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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,就愛上了在廚房裡忙東忙西,

升格為人母後,最愛分享育兒大小事及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的就是回家吃一頓愛心料理跟陪小孩玩樂高。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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阿華田餅乾 

這是我第一次做餅乾
自從來到加拿大後
我發現我大部分的時間都是在廚房跟電腦前 @@

其實餅乾比蛋糕跟麵包都來的簡單
只是做出來的感覺..跟喜餅好像

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紅豆湯

紅豆湯 1 

紅豆湯 2 

 

做法 :

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早上晴空萬里
中午依舊艷陽高照

下午呢???媽阿~下起超級大雷雨
外面一片黑暗
狂風暴雨
好像在台灣唯一看過的一次...就是在下
冰雹
沒想到這麼快就讓我在加拿大遇到了

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咖哩雞肉飯 

咖哩雞肉麵 


材料 :

1. 雞胸肉  200g
2. 咖哩塊  半包

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昨天阿
特地叫大姐連結我的網誌給爸媽看
讓他們知道我在這邊會自己下廚
不會餓死...也不是每天都吃漢堡之類的東西
沒想到...媽媽看到我的料理照片後...卻說:

那個青江菜怎麼黑黑的...那個白菜怎麼都沒有湯汁....

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戚風蛋糕1 

戚風蛋糕3 

戚風蛋糕2    

戚風蛋糕4 

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對我來說
出國似乎是每年都會做的事情
不是我有錢
而是我有疼我的父母.大姐.老公
免費的招待我去遊山玩水
我真的是一個很幸福的人~

Canada

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*料理* 清蒸黑線鱈

清蒸黑線鱈1 

*材料:

1.黑線鱈(heddock) 一片 (老實說我不知道這是什麼魚..在超市看到..感覺可以清蒸我就買了)
2.薑 一條 (切片備用)
3.蔥 一條 (切段備用)

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來到加拿大後
開始我家庭主婦的生活
每天要幫自己跟心愛的老公準備餐點
對我來說...其實是很喜歡這樣的生活
因為看著老公大口大口的吃著自己準備的東西
就會有種幸福的感覺
所以...常常都會準備很豐盛的晚餐餵飽老公
這樣他會不會被我氧肥阿  ^^"

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在這邊..松鼠算是最多的小動物吧~~

常常在路上可以看到松鼠爬樹..磕松果...
這個在台灣也可以看到
但是...你應該沒看過松鼠過馬路吧!!

剛來的時候
有時會看到一些棕黑色的動物屍體橫躺在馬路上

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香菇蔬菜炒麵 

香菇蔬菜炒麵2  


*材料:

1.花椰菜 (我有先燙過..可以去掉菜味..菜也會比較軟一點)
2.香菇 五片 (泡熱水後切成片狀..香菇水留著備用)

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涼拌干絲 

*材料:

1.干絲 隨意
2.紅蘿蔔 切絲
(3.芹菜 --這邊買不到芹菜...所以就省略...有的話加下去會更對味)

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說真的
來到這邊後..發現這邊的生活步調之慢
真的是誇張到了一個地步~

其中讓人氣到吐血的
實在是非 Leon's 莫屬

Leon's是一間加拿大大型的連鎖家具店

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*材料:

1. 白飯 1碗
2. 熱狗 1條
3. 蛋   1顆
4. 蔥   一條
5. 蒜頭 一顆
6. 洋蔥 少許
7. 萵苣 少許

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餐廳名稱:犇 鐵板燒

電話 : 2703-2296

地址 : 台北市安和路一段102巷2號1樓



這是我第二次造訪犇,

這次同行的人包括了我那兩個也很愛吃的姊妹。

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餐廳名稱:晃士家日式極品豬排專賣店 

地址:台北市大安區仁愛路四段266巷15弄4號1樓
 
電話:2702-2976
 


之前去吃過一次晃士家
對於他們的鮪魚豬排念念不忘
相關文章請點這裡
http://www.wretch.cc/blog/novichen&article_id=3657737

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  餐廳名稱:元町 東京火鍋 

地址:汐止市龍安路171號
 
電話:(02)8691-7898  


 

 這間火鍋店座落於新台五路跟大同路之間的龍安路上
外表看起來挺高雅的

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 餐廳 : 雪嶽山韓國烤肉 -台北101


在精華區中看到這間韓國料理頗有好評
現場人潮也是很多
所以就去吃吃看

我跟老公各點了一份銅盤烤肉

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餐廳名稱:詩特莉

地址:台北新光三越信義A4地下二樓


手上有免費的下午茶使用卷
於是就去這間每次路過都一堆人的店品嚐一下

下午茶卷可以選擇一杯飲料+蛋糕or餅乾一份

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餐廳 : 三越亭涮涮鍋

電話 : 02-8773-2125

住址 : 台北市忠孝東路四段170巷27號


台北這幾天常常陰雨綿綿
走在忠孝東路的巷子內,鄭再考慮要吃什麼的時候
看到了這間 三越亭 涮涮鍋店
整體裝潢看起來古色古香,

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