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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,就愛上了在廚房裡忙東忙西,

升格為人母後,最愛分享育兒大小事及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的就是回家吃一頓愛心料理跟陪小孩玩樂高。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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目前日期文章:201607 (9)

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Reno_20.JPG  

 

二月是北加州的雨季,天氣又冷,優勝美地國家公園因下雪封路,

但因Charles的研討會在二月,只能把握機會去交通可到的地方玩雪,

(北加最有名的的地方就是Lake Tahoe,跟鄰近的內華達州RENO)

玩雪最需要擔心的上山的交通,如果遇到大風雪開車需要雪鍊,

下雨後溫度驟降,路面結冰卻沒發現仍開高速是最危險的。

http://icyroadsafety.com/video.shtml

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一直以來,costco的鯛魚背肉就是艾薇冰箱中的常備食材,

不管是拿來煮火鍋或是直接香煎都很方便,

無骨的魚肉也不用擔心小孩被魚刺噎到,

除了以上的料理方法,這次拿鯛魚來做孩子們愛吃的義大利麵,

也是十分受到歡迎呢~

喜歡吃鯛魚的人不要錯過喔!!

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紅燒豆腐_1.JPG


紅燒豆腐可以說是每間中式餐廳都會有的一道料理,

所以不學起來怎麼可以呢?

其實紅燒豆腐的做法非常簡單,

最主要的材料就是洋蔥跟豆腐,

其他配料就隨便自己加,

這次加入了紅蘿蔔跟甜豆,

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防蚊用品_0  

 

我家兩個孩子都是屬於被蚊蟲叮咬就會引發過敏的體質,

被蚊子咬到的地方一定是又紅又腫,還會發熱,

偏偏蚊子又特別喜歡咬他們,

常常一個不留神,手上腳上就會有好幾個包,

甚至臉上被咬的情形也發生過,

最嚴重的一次就是被咬眼皮,眼皮腫到眼睛都睜不開了,

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Tiger Family 小貴族超輕量護脊書包_0.jpg

 

還記得小孩要上小學前,我每天幾乎都在找尋書包的資訊,

無非就是希望找到一款可以減輕小孩肩背壓力的書包,

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白酒蛤蠣義大利麵_7.JPG  

                                      

白酒蛤蠣義大利麵一直是艾薇很愛的一道料理,

加上兩個小孩超喜歡吃蛤蠣的,那就來做做看吧,

不過因為手邊沒有白酒,所以就用米酒代替,

沒想到還是很好吃,而且超簡單的,大家可以來試試看喔!


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Tiger Family 小貴族超輕量護脊書包_0.jpg

 

還記得小孩要上小學前,我每天幾乎都在找尋書包的資訊,

無非就是希望找到一款可以減輕小孩肩背壓力的書包,

不要小看書包,背錯了書包,可是會影響小孩骨骼生長的,

所以我找書包的重點就是書包本身要夠輕,

而且要有減壓的背帶設計,

當然花色也要是孩子喜歡的,

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新竹煙波_0.jpg


距離上次來新竹煙波飯店已經是一年前的事了,時間過得好快,

這次再來到這裡,就是要來體驗煙波最新開幕的室內樂園"卡樂次元"設施,

佔地500坪的卡樂次元,一共分為五個主題設施,

而且不怕颳風下雨,也不怕風吹日曬,真的是太適合現在的天氣。

 

 

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玩雪設備_2.jpg

 

這趟寒假去北加州旅遊,重點戲之一就是要去山上玩雪,

之前在加拿大待過一年,深知下雪時在室外行走除了衣物要保暖外,

一雙好靴也真的很重要,不然腳一冷到,就算穿的在保暖也沒用!

所以這趟玩雪行,也花了不少時間在準備玩雪服裝呢~


以下就來分享這次幫小孩準備了哪些玩雪裝備!!

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