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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,就愛上了在廚房裡忙東忙西,

升格為人母後,最愛分享育兒大小事及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的就是回家吃一頓愛心料理跟陪小孩玩樂高。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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Stanford_0.jpg

 

來到了矽谷,就不得不提這間充滿名氣的貴族學校-史丹佛大學,

史丹佛大學創辦於1891年,

主要是為了紀念史丹佛的兒子小利蘭、史丹佛,他15歲時在義大利旅遊因病去世。

史丹佛大學位於Palo Alto,從舊金山過去大約一個小時就可到達,

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鈦讚鍋_0.jpg

 

做為一名煮婦,最開心的莫過於收到鍋子了,

其實就是不管有幾個鍋子,永遠都少一個的概念 XD

這次要來試用的是ZAWA最新推出的瓷晶系列32cm平底鍋,

第一次用鈦讚鍋,真的讓艾薇很驚艷!!

 

艾薇身邊有很多朋友都在用鈦讚鍋,其實一直都很想購入一把,

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CIPU_000      

 

提到媽媽包,大家應該都聽過喜舖CiPU這個品牌,

CiPU的老闆,本身也是一位知名部落客,

所以身為部落客的艾薇,當然也有在follow粉紅人妻的資訊。

說真的,市面上的媽媽包品牌很多,

艾薇之所以會喜歡CiPU包不只是因為她好看又好用,

而是因為她尊重環境的理念,讓艾薇超欣賞的!

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牛丼蓋飯_1.JPG        

 

蓋飯類的食物在我們家一向很受歡迎,

鹹甜的醬汁淋在白飯上,真的是讓人一口接一口吃不停,

而要煮出好吃的牛丼蓋飯其實不難,

只要買到了品質好的牛肉

不用10分鐘,就可以完成美味的牛丼蓋飯。

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SF outlet_1.JPG

 

有人說加州是購物的天堂,這趟去過後,覺得真的沒說錯,

光是我們這趟的行程,就經過了四間Outlet,更不用提那些大大小小的Mall了,

因為太多間購物中心了,所以就不一一介紹,

只是大家都很有興趣的Oulet,當然是要來說一下心得啦!

 

這次艾薇去了四間Outlet :

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Skale_1.JPG

身為一名極愛烘焙的煮婦來說,所有跟烘焙有關的器具,艾薇都很有興趣,

這次要來介紹的Skale,就是一款非常特別的智慧電子秤,

除了可當作一般的電子秤使用外,更可以搭配「煮呷」這個APP,

變身為一款智慧型電子秤,只要開啟Skale,就可以輕鬆完成料理喔!

 

 

Skale_2.JPG

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蝦仁煎_1.JPG

 

其實之前就做過蚵仔煎了,只是發懶沒有把步驟拍下來,

所以這次就利用冰箱有的食材,來做一次蝦仁煎,

蚵仔煎的做法跟蝦仁煎一樣,大家可以依樣畫葫蘆,

如果沒有蚵仔跟蝦仁這兩樣食材,其實雞蛋煎也是很好吃的喔~

蝦仁煎的做法真的非常簡單,沒有廚藝也不會失敗,

現在就跟著艾薇,一起來試做這道著名的台灣小吃吧!

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中式炒麵_1.JPG      


介紹這一道中式炒麵,是因為我家兩個孩子很喜歡吃麵食,

除了義大利麵、烏龍麵、麻醬麵外,也很喜歡吃中式炒麵,

炒麵中可以加入各式蔬菜跟肉類,加點醬油跟糖調味一下,

就是一道美味的中式炒麵了,色香味俱全呢~

 



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Comfort Inn CORDELIA_1.JPG

 

Comfort Inn Cordelia 

住宿房型 : 2 QUEEN BEDS NO SMOKING
Check In : 16:00    Check Out : 12:00
房間內可免費WIFI上網,停車免費
住宿含早餐,飯店有洗衣房設備

128991581_c.jpg  Comfort Inn Cordelia 官網

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