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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,開始鑽研廚房料理,

升格為人母後,最愛分享育兒、旅遊、以及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的事就是回家吃一頓愛心料理。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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目前分類:♥ 艾薇廚房 ♥ 異國料理 (55)

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 味增烤雞柳


味增真是好物
又讓我發現一道簡單美味的雞肉料理了
而且只要有小烤箱就可以料理了
真的是很好吃阿

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Hawaii薄脆pizza 1 Hawaii薄脆pizza 2


上次做了一個好吃的厚片pizza
所以這次就來玩玩薄脆pizza

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 蕃茄洋蔥鮪魚義大利麵 


 在加拿大
 義大利麵條是很便宜的
 特價時一包不用30元台幣就可以買到
 所以義大利麵也變成了我在這邊的主食

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親子丼 


記得我在台灣就喜歡吃親子丼
熱騰騰的白飯上淋上鹹鹹的醬汁
真的是很讚阿
這邊雖然有日式餐廳

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壽司 1 


這邊的日本料理店賣的壽司我都不愛啦
因為我不敢吃生魚片 >.<
唯一愛的就是豆皮壽司
可惜這邊買不到食材

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香蒜洋蔥蟹條螺旋麵 

蒜頭+義大利麵的組合是我的最愛
美味簡單又好吃
這次嘗試加了蟹條進去
味道多了一份鮮美
真的是又香又好吃啦~

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焗烤馬鈴薯 
第一次吃到焗烤馬鈴薯是在和民居食屋
那時候就覺得這道菜很好吃
剛好手邊有鮮奶油
就來做做看囉

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洋蔥鮪魚玉米pizza 2 

老公買了一套烤盤給我
裡面有一個pizza盤
說什麼我也要做一個pizza來玩玩
沒想到第一次做就大成功
做pizza還真的蠻簡單的

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§ 情人節大餐§  

all 


第一次在國外過七夕情人節
前幾天就想著要做一頓大餐來慶祝一下

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法式馬鈴薯鮪魚鹹派1縮圖.jpg 

法式馬鈴薯鮪魚鹹派2縮圖.jpg 

 

話說在台北吃過法式鹹派後
就一直想要嘗試自己做個派來吃
難得今天的時間比較多
所以就開始動手做啦

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在加拿大...
我發現他們吃的東西其實都很簡單
沙拉.濃湯.烤物.微波食品...
反正都是一些簡單或是加熱就可以吃的東西
於是...我也不免要嚐嚐看囉
不過老實說...我還是喜歡現做的東西

薯餅 -
這邊的M大概一個也要CAD$1吧

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馬鈴薯泥1 


材料 :

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蕃茄熱狗義大利麵

蕃茄熱狗義大利麵 


熱狗買太多了
所以只好拼命消耗熱狗了

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蕃茄肉醬義大利麵

蕃茄肉醬義大利麵 

材料 :

1. 蕃茄  1顆 (去皮切丁備用)
2. 蕃茄糊  半碗
3. 義大利麵  1人份
4. 絞肉  100g
5. 洋蔥  1/4顆 (切丁備用)

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脆皮煎餃

高麗菜煎餃 


做法 :

1. 熱鍋後在裡面加油,把冷凍水餃平均擺放在平底鍋上
2. 等到水餃皮微焦後,加入水約至水餃高度的1/2後蓋上鍋蓋

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