▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後，開始鑽研廚房料理，
升格為人母後，最愛分享育兒、旅遊、以及各類美味的食譜。
▌Charles ▌竹科工程師，喜歡研究各類電子類產品，
平常最愛的事就是回家吃一頓愛心料理。
可以為家人料理食物是一件很幸福的事，從料理中，可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡，沒有繁雜的食材跟手法，只有用簡單食材創造出的美味料理。
本部落格文章與照片版權為艾薇所有，未經同意請勿轉載或複製使用，謝謝。
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艾薇很喜歡吃麵食，
中式的、西式的、日式的都喜歡，
這一道日式炒烏龍不僅簡單又好吃，
QQ的烏龍麵，吃起來一點都不輸外面的味道，
真的是很讚喔!
推薦給喜歡吃烏龍麵的人 ^^
材料 :
1. 烏龍麵 2人份
2. 洋蔥 1/3小顆
3. 洋菇 100g
4. 紅蘿蔔 20g
調味料 :
1. 醬油 2大匙
2. 糖 少許
3. 鹽 少許
4. 水 200㏄
5. 烹大師 1小匙
6. 黑胡椒 適量
做法 :
1. 將烏龍麵放入滾水中略燙後撈起備用
2. 洋蔥切絲,洋菇切片.紅蘿蔔切絲
3. 熱鍋後加入沙拉油,加入洋蔥絲炒香後加入紅蘿蔔.洋菇拌炒
4. 加入全部的調味料(黑胡椒除外)並煮開
5. 加入烏龍麵拌勻後,起鍋前加入黑胡椒即可
做法很簡單,但是卻很好吃唷~
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