材料:
1. 新鮮香菇 2朵
2. 雞胸肉 100g
3. 白米 1碗
4. 小白菜 2片
5. 蒜泥 少許
6. 醬油 適量
7. 鹽巴 少許
做法:
1. 小白菜切絲,香菇跟雞胸肉切小塊。
2. 白米加入4碗水放入電鍋煮熟。
3. 熱鍋後加入少許油炒香蒜泥後放入香菇拌炒至香菇出水後再加入雞胸肉續炒。
4. 續加入醬油熬煮約2分鐘後將煮好的稀飯加入鍋中。
5. 最後加入青菜及鹽巴後在燉個1分鐘即可。
▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,開始鑽研廚房料理,
升格為人母後,最愛分享育兒、旅遊、以及各類美味的食譜。
▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,
平常最愛的事就是回家吃一頓愛心料理。
可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。
本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。
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材料:
1. 新鮮香菇 2朵
2. 雞胸肉 100g
3. 白米 1碗
4. 小白菜 2片
5. 蒜泥 少許
6. 醬油 適量
7. 鹽巴 少許
做法:
1. 小白菜切絲,香菇跟雞胸肉切小塊。
2. 白米加入4碗水放入電鍋煮熟。
3. 熱鍋後加入少許油炒香蒜泥後放入香菇拌炒至香菇出水後再加入雞胸肉續炒。
4. 續加入醬油熬煮約2分鐘後將煮好的稀飯加入鍋中。
5. 最後加入青菜及鹽巴後在燉個1分鐘即可。
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