奶油香菇  

 

小宇很喜歡吃香菇,所以艾薇還蠻常做香菇料理的,
除了三杯香菇外,洋蔥奶油香菇也是我們家常出現的一道菜,
沒有太複雜的作法,卻也是道好吃料理唷~

 

材料:

1. 香菇  6朵 (切薄片)
2. 洋蔥  半顆 (切絲)
3. 奶油  一小片
4. 沙拉油  一小匙

 

調味料:

1. 醬油  適量
2. 黑胡椒   些許

3. 水  些許

 

做法:

1. 奶油與沙拉油置於熱鍋中融化混合均勻,加入切絲的洋蔥拌炒至洋蔥呈透明狀。

2. 接著加入香菇及水炒至香菇出水後,加入醬油及黑胡椒炒至湯汁稍微收乾後即可裝盤。

 


剛上桌的奶油香菇香噴噴,很快就被分食光了XD

 

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