☆Welcome to Ivy's World☆ 公告區~
    MamiBuy 最多媽媽分享的親子平台        


▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,就愛上了在廚房裡忙東忙西,

升格為人母後,最愛分享育兒大小事及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的就是回家吃一頓愛心料理跟陪小孩玩樂高。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


九州八日親子自由行 → JR PASS玩透透 ♥ 連結 ♥

關西七日親子自由行 → 善用票券大玩特玩 ♥ 連結 ♥

OKINAWA沖繩親子自由行 → 親子必遊景點!! ♥ 連結 ♥


各國旅遊4G高速上網吃到飽預約(九折優惠+寄件免運費) ♥ https://goo.gl/CcDhyb ♥


合作相關事宜請來信


 

香菇肉絲  

 

香菇肉絲是一道多功能的懶人料理,
可以淋在飯上、麵上,也可以當成湯麵的湯頭,更可以拿來做飯湯,
重點是做法很簡單,很推薦大家學起來喔~


材料

1. 乾香菇 ....... 6朵 (泡軟切片)
2. 豬肉 ....... 200g (切絲)
3. 蒜頭 ....... 2個 (拍碎)
4. 蔥 ....... 2根 (切段)

《調味料》

1. 醬油 ....... 2大匙
2. 水 ....... 1碗
3. 糖 ....... 3小匙

 

《做法》

1. 熱鍋後倒入蒜末炒出香味後放入乾香菇及豬肉絲炒至豬肉絲變白。
2. 接著加入醬油、水、糖悶煮至肉絲上色再加入蔥段,
    等到湯汁稍微收乾後即可裝盤。

做法就是這樣簡單!!大家一定要試試。

如果要拿來當成湯麵的肉燥使用,調味料可以多放點,這樣湯汁會較多也較鹹喔~

 


, , , ,

艾薇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 戴魯魯
  • 簡單就是美味~

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼