☆Welcome to Ivy's World☆ 公告區~
    MamiBuy 最多媽媽分享的親子平台        


▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,就愛上了在廚房裡忙東忙西,

升格為人母後,最愛分享育兒大小事及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的就是回家吃一頓愛心料理跟陪小孩玩樂高。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


加州21天親子自由行 → SF、Monterey、Carmel、NAPA、RENO ♥ 連結 ♥

九州八日親子自由行 → JR PASS玩透透 ♥ 連結 ♥

關西七日親子自由行 → 善用票券大玩特玩 ♥ 連結 ♥

OKINAWA沖繩親子自由行 → 親子必遊景點!! ♥ 連結 ♥




合作相關事宜請來信


 

   慕軒晚餐_0.jpg     

美感與美味兼具的美食,就在GUSTOSO義大利餐廳。

 

 

入住 慕軒 這天的晚餐,公關安排我們在2F的GUSTOSO義大利餐廳用餐,
GUSTOSO主要是以提供義大利經典南義家鄉菜為主,
強調以優質的食材、簡單的烹調方式帶出美味的義大利餐點。

慕軒晚餐_1.JPG  

慕軒晚餐_2.JPG  

慕軒晚餐_3.JPG  

慕軒晚餐_5.JPG  

 

慕軒晚餐_7.JPG  

慕軒晚餐_8.JPG  

餐廳以白色石材及木造裝潢營造出明亮的氛圍,
再擺放上特殊造型的藝術品,低調中帶著些許奢華感。

 

 

慕軒晚餐_6.JPG  

享用美食的同時,還可以叫瓶好酒來喝喝,真的是太享受了啦!

 

 

慕軒晚餐_9.JPG  

餐廳裡擺放了ㄧ些跟食物有關的書籍,連Jamie Oliver都出現了~~~

 

 

慕軒晚餐_10.JPG  

慕軒晚餐_11.JPG  

一直有點擔心小孩會坐不住,
沒想到餐廳有提供畫紙讓小孩塗鴉,
小宇正在畫著下午看到的101大樓~

 

GUSTOSO的晚餐是套餐式的,價格在1780~1980之間(需另加一成服務費),
套餐內含開胃菜、麵包、湯品、熱前菜、義大利麵與燉飯、主菜、甜點及飲品,
主菜有羊排、圓鱈、牛小排、肋眼牛排可選,
光看內容就知道餐點有多豐盛了!!

 

慕軒晚餐_12.JPG    

點完餐後,先上來一盤哈密瓜火腿小點開胃。

 

 

慕軒晚餐_13.JPG  

接著麵包登場,一籃中有三四種口味,
溫熱的麵包配上油醋醬,既清爽又好吃,
吃完還可以再續,要不是怕之後的東西吃不下,
艾薇應該會續個兩三次才罷休XD

 

 

慕軒晚餐_14.JPG  

開胃前菜,一共有四款,
單人可選兩款,雙人可選三款,三人以上四款都可吃到囉!
建議用餐的順序由左至右,比較能吃出食材的好味道。

什錦碳烤蔬菜凍佐醃漬鮭魚
新鮮生菜搭配彩椒凍再配上醃漬鮭魚,味道很奇妙,鹹鹹甜甜的口感還挺好吃的。

卡布里島陽光蕃茄莫札瑞拉
酸甜的蕃茄搭上起司,一整個清爽好吃啊!!

佛羅倫斯雞肉野蔬烘蛋
烘蛋的口感不錯,味道較為清淡,小孩很喜歡呢!

 

 

慕軒晚餐_15.JPG

  慕軒晚餐_16.JPG  

 

湯品有兩款可以選擇,
上為奶油南瓜湯附嫩煎干貝酥脆義式培根
下為西西里漁夫風乾蕃茄香料海鮮清湯

南瓜湯以培根入味後,味道較有層次,
加上鮮嫩好吃的香煎干貝,這道湯贏得眾人的心啊!

海鮮清湯則是加了鮮蝦、小卷跟蛤蠣熬煮,
湯頭鮮甜,是較為清淡的一道湯品。

 

 

慕軒晚餐_17.JPG

慕軒晚餐_18.JPG

  慕軒晚餐_19.JPG  

 

熱前菜有三款,艾薇選了 :
上: 香煎北海道干貝義式火腿襯松露花椰泥
下: 酥炸鹹香豬肉鯷魚奶油乳酪飯糰

再說一次,干貝真的非常鮮嫩好吃!!
火腿搭配炒過的香菇一起吃,滋味也是很棒的~

炸的酥脆的飯糰,裡面包裹著鹹香肉末,

也是非常好吃喔!

 

 

慕軒晚餐_20.JPG

  慕軒晚餐_21.JPG  

 

接著來到了義大利麵與燉飯,別以為這個是主菜,這還是屬於前菜喔!
共有四款可以選擇,艾薇選擇了麵飯各一。

上 : 蕃茄羅勒海鮮細扁麵
下 : 松露野菇牛肝菌燉飯

艾薇很喜歡吃義大利麵,最愛的就是經典蕃茄口味,
越簡單的口味,越可以考驗廚師的功力及吃出食材的新鮮度。
Q彈的細扁麵搭配新鮮的海鮮,拌上酸甜的番茄醬汁及醃漬過的蕃茄一起吃下肚,
真的非常好吃,一上桌就被四人分食光。

牛肝菌燉飯則是用生米直接熬煮,米粒保有米心,
搭配帶著特殊味道的松露及熬煮入味的野菇一起品嚐,
屬於大人的口味,也挺好吃的喔!

 

 

慕軒晚餐_22.JPG  

看到了Sorbet,就知道主菜即將上場,
趕快吃一口清一清口中的味道,準備品嚐下一道美食。

 

 

GUSTOSO的主菜有四種,
艾薇選擇了炙烤大西洋圓鱈菲力碳烤美國頂級無骨牛小排

 

慕軒晚餐_23.JPG  

炙烤大西洋圓鱈菲力、風乾蕃茄、蕈菇、野蔬、酒香蛤蠣。

鱈魚一直是艾薇喜愛的魚肉之一,所以看到主菜上有,說什麼一定要點阿XD
一大片的圓鱈,沾上以白酒調味過的微甜醬汁,味道剛剛好,
而且魚肉鮮嫩多汁,好好吃喔!

 

 

慕軒晚餐_24.JPG  

一旁還有烤過的蕈菇、櫛瓜、玉米筍跟鮮甜的蛤蠣,吃起來也較不單調。

 

 

慕軒晚餐_25.JPG  

碳烤美國頂級無骨牛小排、蒜香馬鈴薯、風乾蕃茄、蕈菇、野蔬、波爾多醬汁。

這是艾薇第一次吃美國牛,
挑上了七分熟的無骨牛小排,吃起來不僅多汁也很有嚼勁,
搭配以波爾多紅酒熬煮的醬汁,又多了另一種口味的變化,
抑或是沾上一旁的海鹽配上酥脆的蒜片一起入口,也是非常美味呢~

 

 

慕軒晚餐_26.JPG  

牛小排一旁同樣有烤過的蕈菇、櫛瓜、玉米筍等鮮蔬作為配菜,
比較特別的是左上角的馬鈴薯吃起來非常滑嫩可口,跟一般吃到的口感不同~

 

吃到這邊,其實已經飽了,但是!!餐後甜點還沒出場阿!!!
GUSTOSO的甜點有六款,一個人可以選兩款,
說真的,艾薇真的很想每種都來一塊阿~(果然是甜點控)

慕軒晚餐_27.JPG

慕軒晚餐_28.JPG 慕軒晚餐_29.JPG  

 

左 : 曼哈頓溫烤青蘋果派
溫熱的蘋果派內餡搭上酥脆的派皮,
微酸的口感仍舊讓已經接近全飽的艾薇兩口吃光。


右 :  玫瑰夫人廣場
雖說是以玫瑰命名的甜點,但是覆盆子的味道更為明顯,
搭配微甜的塔皮一起吃,還蠻好吃的喔~

 

 

慕軒晚餐_30.JPG  

慕軒晚餐_31.JPG 慕軒晚餐_32.JPG   

左 : 雀兒喜市場馬芝卡邦熱帶水果奶酪
好酸!這是艾薇吃下第一口的感覺,所以這道甜點比較適合喜歡酸口感的人。

右 : 紐約風味威士忌酒松露提拉米蘇
來到義大利餐廳果然必點提拉米蘇!
雖然賣像普通,但是一口吃下去,淡淡的酒味湧了上來,
略帶濕潤的口感,讓人捨不得吃光光呢~

 

 

慕軒晚餐_33.JPG    

餐後再來一壺熱茶,除了滿足,找不到其他形容詞了!

 

整個套餐吃下來,真的讓人覺得好飽足,
而且環境好、服務人員態度也好,
在艾薇心中,GUSTOSO確實是間值得推薦的餐廳呢!!

 

 

 

128991581_c.jpg  GUSTOSO義大利餐廳  128991581_c.jpg 

ADD : 台北市敦化南路一段331號2F
TEL : +886-2-7726-9099

GUSTOSO官網

 

  

艾薇 廚房是我的遊樂園

也可以宣傳你的粉絲專頁


文章標籤
創作者介紹

艾薇 ❤ 廚房是我的遊樂園

艾薇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 恰恰老師
  • 看餐點就知道滿高級的! 您真是有口福呢^^

    早安~有空歡迎常來我那邊吃美食賞美景喔~

    預祝您週休假期愉快~
  • 謝謝賞文:)

    也祝你周末愉快喔!

    艾薇 於 2014/07/27 09:58 回覆

  • 陳馬馬&小薰媽咪
  • 推2
    這種擺盤和光線看起來就很高級的FU~呵
    一定很有氣氛
找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼