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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,就愛上了在廚房裡忙東忙西,

升格為人母後,最愛分享育兒大小事及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的就是回家吃一頓愛心料理跟陪小孩玩樂高。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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馬芬烤盤_1.JPG

 

每回去HOLA逛逛時,都會忍不住的想要把貝印的烘焙用品搬回家,
質感實在是太好,但是價錢相對來說也較貴,所以遲遲無法下手,
這次終於把馬芬烤模帶回家了,
而且另外買了斑馬牌打蛋碗,準備來做馬芬啦!

 

貝印六格馬芬蛋糕模
一般來說,艾薇每次做馬芬的量大約是6個左右,
有時候會多一兩個,而這組馬芬模只有6個,所以就買了兩組,
分開買的好處就是可以自由運用,而且因為烤模較小,自然就比較好收納。

馬芬烤盤_4.JPG

 

 

商品尺寸為長26.5X寬18X高3(公分),
馬芬的大小直徑約8公分,深度約3.5公分,大小蠻剛好的。

馬芬烤盤_2.JPG

 

 


因為是要放入高溫烤箱使用的,所以艾薇會比較重視烤模的材質,
烤模的材質為鐵,表面為矽橡膠樹脂塗膜,
初次使用要先用溫和的洗潔劑清洗,再用乾布擦乾即可,
使用後一樣要用柔軟清潔布倒入些許清潔劑清洗後擦乾,
不可以殘留髒物跟水分在上面,以免生鏽喔!
保養的話可以塗些沙拉油在烤模上,可以預防生鏽。

馬芬烤盤_3.JPG

 

 

兩個烤盤可以堆疊在一起,收納起來更方便。

馬芬烤盤_5.JPG

 

 

除了烤模外,打蛋碗也是做蛋糕必備的用具之一啊!
因為會使用打蛋器,鍋子難免也會產生刮痕,所以材質自然是要慎選,
斑馬牌的不鏽鋼用品都是使用304材質喔,
家中也有好幾個他家出的餐具,品質都很不錯,
這次自然就直接選擇他家的打蛋碗。

馬芬烤盤_6.JPG

 

 

商品尺寸為長26.2X寬26.2X高9.9(公分),
斑馬的打蛋碗採用高級的不鏽鋼材質精製而成,
能承受打蛋、調理時的撞擊,不怕損壞或產生刮痕。

馬芬烤盤_7.JPG

 

 

打蛋碗還蠻深的,打蛋時就不用擔心食材灑出來,
之前買到比較淺的打蛋碗,一邊打蛋一邊噴,真的蠻想哭的耶~

馬芬烤盤_9.JPG

 

 

而且碗的邊緣呈現平滑圓弧狀,不僅食材比較不會一直卡在同一處,
單手也非常好拿握喔!

馬芬烤盤_8.JPG

 

 

做馬芬時,常常要打發奶油跟糖,如果打蛋碗的深度不夠,
真的會一邊打一邊噴,非常恐怖啊!!

馬芬烤盤_10.JPG

 

 

圓弧型的設計讓奶油可以全部被攪打到,更容易打發。

馬芬烤盤_11.JPG

 

 

深度夠深所以奶油不至於會噴出碗外,終於不用一邊打奶油一邊尖叫了!!

馬芬烤盤_12.JPG

 

 

貝印馬芬蛋糕模上可以先鋪好一層馬芬烤紙,當然也可以直接使用,
只是有了烤紙後,不僅烤盤較方便清理,做出來的馬芬會更漂亮喔!

馬芬烤盤_13.JPG

 

 

馬芬出爐了~烤盤非常燙,一定要用隔熱手套拿取。

馬芬烤盤_14.JPG

 

 

蔓越莓馬芬烤好啦!看起來是不是很美味啊:)

馬芬烤盤_15.JPG  

 

貝印的烘焙用具質感很優,
初次使用對他的印象很好耶,有機會要再購入他家的產品。

 

哪裡買 ? →   HOLA網路購物

 


艾薇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 琪琪
  • 最近我也一直在找馬芬模捏!
    看來這也是不錯的選擇。
  • 質感不錯呢~

    艾薇 於 2014/09/29 21:09 回覆

  • 小涼
  • 小涼推1^^

    我還是看你分享就好了
    然後看照片滴口水!!
    沒有巧手 做不出來><
  • 你的美食紀錄才真的讓我一直流口水啦!!

    艾薇 於 2014/09/29 21:09 回覆

  • 史努比
  • 史努比推

    艾薇真是好手藝,蛋糕看起來好好吃
    HOLA真的很好逛,也很容易想買一大堆東西回家
  • 謝謝稱讚:D

    艾薇 於 2014/09/29 21:10 回覆

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