艾薇 ~ 廚房是我的遊樂園

入住威汀城市酒店的這一天是安安的生日，所以生日大餐自然是不能含糊帶過，

上網尋找美食時意外的發現位於飯店一樓的德爾芙咖啡有很好的評價，

這不正巧，完全不用步出飯店就可以嚐到美食，呵呵~就是他了!

de rêve café 德爾芙咖啡是威汀國際旗下的咖啡廳，

目前台灣有五間分店，一間在台北，一間在高雄，其餘三間在台中，

其中一間就位於威汀城市酒店一樓。

德爾芙咖啡提供全天候供餐，有早午餐、輕食、排餐、各式飲料，

其中最為吸睛的餐點就是那特製的「巴黎鐵塔」雙人下午茶，

這次艾薇終於有機會變身為貴婦了!     

位於酒店一樓的德爾芙咖啡自然也走閃亮華麗風格，

每次經過都是一堆人在用餐，

難得在晚餐前夕一個人都沒有，趕緊來拍幾張照片。

摩登配色的桌椅讓咖啡廳都會時尚感十足，跟一般的咖啡管風格不太一樣。

我們選擇窗邊的位置坐下，要是沒有外頭停靠的車子，會更顯的愜意些。

桌上擺放著巴黎鐵塔，當下就決定明天退房後要來吃個貴婦下午茶。

咖啡廳的menu長這樣，一整個很有質感，每樣食物看起來都好好吃，

所以決定每種餐點都來上一份，哈哈。

 ▲以上是餐廳的菜單，有早午餐、排餐、輕食、下午茶及各式飲料，選擇很多，

    光是選擇菜色我就花了很多時間，因為每種都想吃....

特選香煎骰子牛肉  $360

附薯條、罐裝沙拉、麵包、蛋、飲料、100%現打果汁，

麵包、蛋、飲料、果汁可以選擇自己喜歡的口味。

麵包 : 原味培果 / 軟法麵包
蛋 : 歐姆蛋 / 太陽蛋 / 美式炒蛋
沙拉醬 : 和風柚子醬 / 義式油醋 / 凱薩醬
飲料 : 美式咖啡 / 唐寧早餐紅茶
100%果汁 : 蘋果奇異果汁 / 香蕉蘋果果汁

早午餐其實非常的划算，果汁單點一杯就要180了，

這個套餐還附上兩杯不同的飲料。

罐裝沙拉是前陣子非常流行的吃法，

只要把醬料加進去罐子裡搖晃一下，

醬汁就會均勻的沾附在沙拉上面，非常方便。

因為有三罐沙拉，所以三種醬料都各來一份，

其中小孩最愛的是帶有芝麻香味的和風柚子醬，

光是這個沾醬，安安就吃了快一整罐的沙拉，

艾薇則是偏愛義式油醋，清爽的口感確實很開胃呢!

沙拉裡最受歡迎的就是那塊小小的薯塊，小孩搶著吃，最後艾薇只吃到一塊><"

正餐上場囉!一端上來自然又是先注意到那個薯條，酥脆的口感確實很好吃啊!

這道骰子牛肉是選用菲力牛肉，雖然不見血，
但是肉質也還算軟嫩，吃得出牛排的原味，

美式炒蛋則因為要給小孩食用，所以特意跟廚師說要全熟，

至於那個軟法麵包，只能說超好吃的，鬆軟的麵包帶有起司的香味，越咬越香，
好想當場問看看有沒有外賣。

附餐飲料選了唐寧早餐紅茶及香蕉蘋果果汁，

唐寧早餐茶本來就是我的愛茶，看到必點，

香蕉蘋果果汁則是香蕉味超重，不愛香蕉的朋友請不要點喔!
還好我家兩個小孩都愛吃香蕉XD

德爾芙香料半雞  $480

附主廚沙拉、例湯、180元以下飲品任選

德爾芙有四種排餐可選擇，艾薇選擇了德爾芙的招牌-香料半雞，

這個半雞是前一天就要先以百里香、迷迭香醃漬，然後烤上半小時以上才能上桌，

這麼費工的菜色，不吃就對不起自己啦!

 

罐裝沙拉的蔬果非常新鮮，搭配著醬汁一起吃，很快就被我們掃光了。

   

今天的例湯是磨菇馬鈴薯濃湯，帶點香甜的口感，滑順好喝。

烤雞一上桌就先聞到陣陣香味，焦黃色的外皮看起來就好酥脆。

搭配薯泥、花椰菜、蘆筍、蕃茄及玉米筍，整個配色好美，看了就讓人胃口大開。

雞肉的嫩度剛好，一口咬下去好多汁，單吃就很好吃了，

再搭配一旁的紅酒蘑菇醬，真的超好吃的，強力推薦來德爾芙一定要點這道啊!

義式蕃茄牛肉千層麵  $280

+180附主廚沙拉、例湯、180元以下飲品任選

這道菜是為了孩子們點的，我家兩個孩子是義大利麵控。

千層麵除了用紅醬調味外，還另外加了白醬進去，讓口感更溫潤，

除了吃得到牛肉，還吃得到蕃茄、黃瓜、玉米筍等蔬菜，

只是表皮似乎烤過久，稍微有點乾硬，有點可惜。

餐後飲料選了蘋果奇異果汁及有機蘋果特調冰茶，

果汁是真材實料，濃稠的不像話，跟家裡的vitamix打出來的一樣綿密好喝。

蘋果冰茶則是融合了蘋果香及茶香，清淡不甜膩，個人覺得很好喝喔!

吃飽喝足的母子三人一整個好滿足啊~

看的出來這位壽星還沉浸在美食的氛圍裡XD

因為這頓吃的太滿意，所以隔天退房後，決定再來吃個下午茶。

德爾芙雙人鐵塔下午茶  $799(包含兩人份飲品)

這個鐵塔下午茶也太夢幻了吧! 美到讓人捨不得把視線移開。

美麗的擺盤跟食物就是格外讓人賞心悅目，有看到艾薇的眼中充滿愛嗎?  

鐵塔下午茶內含12道小點心，

其中10道為甜點，另2道為鹹點，另外搭配兩款飲品，

甜點內容由店家自行搭配。

這次我們吃到的甜點部分有玫瑰果凍、檸檬生乳酪慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、焦糖布丁
抹茶紅豆蛋糕、軟糖、伯爵巧克力蛋糕、巧克力布朗尼蛋糕、馬卡龍、檸檬塔。

鹹點的部分則有馬鈴薯沙拉、蕃茄起司。

位於鐵塔上方的果凍，是清爽的玫瑰茶凍。

鐵塔的下方擺放著五款的甜點，

焦糖布丁吃起來綿密不死甜，抹茶紅豆蛋糕也挺好吃的。

另外馬卡龍小巧精緻，一口一個剛剛好，

而伯爵巧克力蛋糕帶股淡淡的香氣，獨特的口味很特別，

吃膩了甜點，換點不一樣的口味，馬鈴薯沙拉也挺好吃的唷!

附餐飲料我們選了焦糖瑪奇朵及覆盆子葡萄汁，

果汁延續著一貫的濃稠，酸酸甜甜的好好喝，

焦糖瑪奇朵則是在牛奶上加入濃縮咖啡，最後淋上焦糖，一杯可以喝出三種味道，也不錯喔!

下午茶的份量其實不多，但是因為甜點吃多了會膩，這樣反而剛剛好。

野菇脆餅佐松露醬  $240 

這道脆餅讓我驚艷!! 

酥脆的外皮下，包覆著鬆軟的野菇內餡，

一入口，麵粉香及松露醬獨特的香氣融合在一起，真的很好吃!

這次用餐唯一的熱飲-有機蘋果花茶，

嚴選德國原裝的SAMOVA有機花果茶，飲用前要先用小網子濾過，

花茶中加入了枸杞提味，味道十分甘甜，

偏好甜口味的朋友，也可加入蔗糖塊調味喔!

這次在德爾芙的用餐經驗很不錯，

餐點美味，價錢也算合理，推薦給大家喔!

  de rêve café 德爾芙咖啡 - 台中大雅店    

    電話 : 04-2567-5878

    地址 : 台中市大雅區民生路一段100號

    官網 : http://www.hotel-reve.com.tw/menu.php

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