California Pizza Kitchen _1.JPG


第一次吃到 California Pizza Kitchen是約莫十年前陪同Charles到Irvine出差,

之後在新竹曾經有一家分店,沒想到還沒去吃就關門了,要吃的話就要去美國了,

這次再來到加州,當然要來回味一下,

愛吃pizza的兩個小孩,自然是開心的不得了。

這間California Pizza Kitchen距離我們住的Marriott Marquis不遠,

因為位置十分熱鬧,所以生意當然也很好,

不過我們在美國時,吃飯時間都有特意的往前或往後調,

以避開遇到用餐的人潮。

 

 

California Pizza Kitchen _2.JPG

1985年在比佛利山莊開設第一家店的California Pizza Kitchecn(CPK),

餐廳的招牌非常的醒目。

 

California Pizza Kitchen _3.JPG

California Pizza Kitchen _4.JPG

我們大約是11:00就來到餐廳了,這時已經有不少客人了,

等到我們要離開時,門口已經在排隊了。

 

 

California Pizza Kitchen _5.JPG

CPK之所以可以在pizza界闖出一片天,

主要是因為他的餐點除了有加州風味外,還融合了世界各地異國料理,充滿創意,

而且餐廳採用開放式廚房,烤出外脆內軟,

口感介於傳統義大利薄皮pizza及芝加哥厚皮pizza之間的加州式pizza,

所以十分受到歡迎。

 

 

California Pizza Kitchen _6.JPG

CPK的pizza價位在美國來說其實不算貴,而且pizza的口味選擇真的挺多,

每個都想吃,但是人在國外,就是要一直吃吃逛逛,

所以還是保留一點實力比較好XD

 

 

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這趟去美國,艾薇發現比較大型的連鎖餐廳,都會提供兒童畫畫工具,

小孩拿到後,都會很開心的塗起畫來。

 

 

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CALIFORNIA VEGGIE PIZZA  $13.99

在美國幾乎每餐都是肉,所以點個蔬菜pizza來清清腸胃。

 

 

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Pizza裡頭有花椰菜、茄子、蘑菇、蕃茄、玉米、紅洋蔥,

上面淋上紅醬及Mozzarella起司,

第一次吃到這種口味的pizza,味道還挺特別的,

不能說不好吃,只能說不太習慣就是了,

餅皮的厚度算是介於薄片跟厚片間,還蠻有嚼勁的。

 

 

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FIVE CHEESE + FRESH TOMATO  $12.79

只有起司跟蕃茄的pizza,基本上跟瑪格麗特pizza很像,

裡面有Mozzarella、Monterey Jack、smoked Gouda、

Romano及Parmesan五種起司。

 

 

California Pizza Kitchen _11.JPG

香濃的起司搭配略有嚼勁的餅皮,非常美味,

又因為多達五種起司,吃起來自然比較有層次感。

這個pizza一上桌,很快速的被小孩嗑光光。

 

這次在California Pizza Kitchen用餐的經驗非常不錯,

服務人很Nice,會一直來詢問口味是否合我們的胃口,非常熱情XDDD

而且最後因為我們現金不太夠,還讓我們用旅支付款,真的幫了很大的忙,

大家可能會覺得在美國用餐用旅支付錢很正常,

但是這趟去美國,幾乎所有店家都不收旅支,連銀行都不讓我門把旅支換成現金,

所以CPK這麼乾脆,其實蠻讓我們訝異的,

最後服務費當然給的很大方好開心  

有機會來到舊金山,一定要來吃吃看道地的加州pizza喔!

 

1454258190-3089441667.gif California Pizza Kitchen

https://www.cpk.com/

53 Third Street, San Francisco, CA 94103

 

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