▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後，開始鑽研廚房料理，
升格為人母後，最愛分享育兒、旅遊、以及各類美味的食譜。
▌Charles ▌竹科工程師，喜歡研究各類電子類產品，
平常最愛的事就是回家吃一頓愛心料理。
可以為家人料理食物是一件很幸福的事，從料理中，可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡，沒有繁雜的食材跟手法，只有用簡單食材創造出的美味料理。
本部落格文章與照片版權為艾薇所有，未經同意請勿轉載或複製使用，謝謝。
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大蒜麵包(醬)
麵包也算是這邊的主食吧
所以除了花生醬.果醬.巧克力醬
大蒜醬當然也不能放過
尤其是剛烤好的大蒜麵包
真的是讓人無法抗拒阿!!
材料 :
1. 含鹽奶油 100g
2. 蒜頭 3顆 (依個人口味調配)
3. 鹽 一小搓
4. 糖 1匙(喜歡甜一點的可以加多一點)
1. 奶油室溫軟化,用攪拌器或是木匙攪至鬆軟 PS : 可以加點Parsley會更香更好吃喔 ^^
做法 :
2. 蒜頭切成碎狀
3. 混合奶油.蒜頭.鹽.糖後即成大蒜醬(可冷藏,使用前回溫軟化)
4. 先將土司烤約30sec,再將大蒜醬塗在表面上,再放入烤箱烘烤1分鐘即可
(不同烤箱請自行衡量時間)
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