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香蒜洋蔥蟹條螺旋麵 

蒜頭+義大利麵的組合是我的最愛
美味簡單又好吃
這次嘗試加了蟹條進去
味道多了一份鮮美
真的是又香又好吃啦~


材料 :

1. 義大利麵  2人份
2. 洋蔥  半顆 (切小塊)
3. 蒜末  2大匙
4. 蟹條  4條
5. 水  2大匙
6. 鹽  適量
7. 黑胡椒  適量
8. Parsley 適量

做法 :

1. 煮一鍋熱水,沸騰後加入鹽巴再加入義大利麵煮至熟透後撈起備用

2. 接著將蟹條放進1的熱水中燙熟後撈起切小塊

3. 熱鍋後加入橄欖油爆香蒜末後將入洋蔥炒至呈現透明色

4. 加入蟹條.水.鹽巴炒約1分鐘後加入義大利麵拌炒至麵條均勻裹上醬汁

5. 最後加進黑胡椒及parsley後即可裝盤

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