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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,開始鑽研廚房料理,

升格為人母後,最愛分享育兒、旅遊、以及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的事就是回家吃一頓愛心料理。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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洋蔥玉米湯

洋蔥玉米湯 

其實我覺得玉米真是個好物
可以當做一道菜
也可以拿去煮湯
真的超方便阿!!

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我一直很好奇Canadian的生活方式
畢竟在這樣的一個小鎮
生活有點boring
那對長期住在這邊的Canadian來說
應該更會感到無趣吧

這邊的人口並不多
大多數的人都住在 Toronto

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在加拿大生活了兩個月
皮膚一直反覆過敏
撐了將近一個月
今天..老公帶我去walk in clinic看皮膚
一間小小的診所
人倒是不少
等了約1.5hr終於盼到了醫生

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這一組烤盤是大特價時買回來的
早就肖想這個系列的烤盤很久了
沒想到5折特價
當然是給他抱一組回來

裡面有8個烤盤
一個大平盤

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台式炒年糕

 

沒想到在加拿大還可以買到年糕
二話不說就拿了一包走
特地上網查了一下年糕的處理方式
就開始動手下廚囉

材料 :

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最近開始有夏天的感覺
一般來說
中午12點不是最熱的時候
下午3:00-5:00才是整個城市最熱的時間
因為從早上10點陽光一直曬到下午3點
累積了大量的熱

夏天到了

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在這邊越久
真的越不能理解他們的想法

之前去department store買一組鍋子
原價  499.99
打完折 299.99
說什麼都要搬一組回家
就在租完車打算去搬的那天...

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玉米是我最近發現的好物
不管是單炒.配菜炒.煮湯.做點心..
玉米都可以派上用場
現在先介紹兩種作法
以後有新的做法..會在PO上來^^

*玉米炒馬鈴薯

材料 :

1. 玉米粒  1罐 (綠巨人的好吃)

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最近的加拿大
開始有夏天的感覺
加拿大人的穿著也越來越涼快

現在的平均溫度大概也有27度
所以..可以想像台灣現在有多熱

對這邊的人來說

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海綿小蛋糕

現在每次到了下午茶時間
肚子就會咕嚕咕嚕的叫起來
由於一般大蛋糕實在是攜帶不方便
所以就開始動手做起小蛋糕來了
這次是做海綿小蛋糕
真的很不錯吃喔!!

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  • May 31 Thu 2007 23:23
  • Car

終於在邁進30歲大關時..擁有了第一台車
其實本來也不是很想買的
畢竟車子是種負債
以前在台北
沒有車子也可以過的很好
可是在這邊
沒有車子卻是很麻煩的一件事
尤其是常遇到不準時開車的司機

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健康又好吃-香菇菜飯

 

香菇菜飯1 


其實這也算是懶人料理之一
因為手邊有什麼青菜都可以加進去
煮好後就是一鍋美味的菜飯了

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蘑菇玉米蔬菜湯

 

蘑菇玉米蔬菜湯 

超簡單又美味的湯
推薦給大家~


材料 :

1. 玉米粒罐頭  半罐

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  • May 28 Mon 2007 12:12
  • niki

niki
是我養的Blog小寵物
很可愛喔

來加拿大後
有很多機會可以去逛逛別人的blog
也發現了很多有趣的東西

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來到這邊
真的是一天到晚都在廚房裡
忙著早餐.午餐.晚餐.蛋糕.麵包......
不然就是上網找食譜來試
老公都不知道我為什麼可以這麼樂在廚房

不過
電費...應該是暴漲了吧

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馬鈴薯泥1 


材料 :

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每次上來總是看到他在睡覺不然就是發呆
難道是有樣學樣?
也不是阿..我明明就沒有睡午覺的習慣阿
還睡到打呼勒

還有
我天天發文也不長大
阿..怎麼這麼難養又這麼挑食阿...

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蕃茄熱狗義大利麵

蕃茄熱狗義大利麵 


熱狗買太多了
所以只好拼命消耗熱狗了

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How are you?
這是我到這邊後最常聽到的一句話
也是加拿大人每天會講的一句話

How are you ? 
在台灣是問候語
來到加拿大...它變成是種口頭禪
也就是說

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蕃茄肉醬義大利麵

蕃茄肉醬義大利麵 

材料 :

1. 蕃茄  1顆 (去皮切丁備用)
2. 蕃茄糊  半碗
3. 義大利麵  1人份
4. 絞肉  100g
5. 洋蔥  1/4顆 (切丁備用)

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