艾薇 ~ 廚房是我的遊樂園

來到河口湖必吃的東西是什麼呢?

就是要來一碗元祖不動のほうとう不動。

目前共有四間店面，最方便的就是我們來的這一間-河口湖駅前店。

放眼日本，只有河口湖才有ほうとう，

因為ほうとう是選用富士五湖附近生產的食材料理而成，

所以來到河口湖一定要吃啊!

ほうとう不動河口湖駅前店，就位於河口湖車站的對面，

過一個馬路就到達了，十分方便，

不過也因為這樣，生意自然是非常好，

所以用餐時間通常是客滿的，得要等一上一會才行。

這邊沒有中文菜單，但是也不用擔心，看到ほうとう不動點下去就對了，

另外非常受歡迎的還有生馬肉料理，有興趣的人也可以點來吃吃看。

比較特別的是這邊還有賣一些伴手禮。

店內位置不算少，有一般座位，也有榻榻米區。

桌上擺著不動標誌的隔熱鐵，這是來自南部的鐵器，為岩手線的傳統手工藝品，

店內也有販售，一個是¥1500，不過重量也挺重的就是了。

這個富士山調味罐好可愛喔!裡面放了七味粉。

不動名物ほうとう上桌了，這一碗的價錢是¥1,080，

鐵鍋非常的大，也非常的重，更非常的燙，

大家一定要小心點不要被燙到喔!

其實這一碗麵我個人覺得很便宜，因為真的非常大一碗，

我們家兩大兩小，點兩碗就夠吃了。

麵條吃起來有點像刀削麵的口感，非常的有嚼勁，

而且泡在湯裡久了也不會軟爛，我非常喜歡啊!

湯頭為味增口味，因為加入了許多蔬菜燉煮，所以非常鮮甜好喝。

滿滿的蔬菜讓這碗麵的湯頭甘甜且濃郁，

冷天裡來上一碗熱騰騰的湯，真的是很幸福的一件事。

來到河口湖，推薦大家一定要來吃吃看喔!

  ほうとう不動 河口湖駅前店   

TEL：0555-72-5560

地址：山梨県南都留郡富士河口湖町船津3631-2

営業時間：午前11時 〜 午後7時

官網 : http://www.houtou-fudou.jp/index.html

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