艾薇 ~ 廚房是我的遊樂園

 
鯛魚除了煮湯、香煎外，還可以拿來做成紅燒的口感，好吃又下飯喔!
 
《材料》

 
這次的國內旅行，我們來到了位於北投的晶泉丰旅溫泉飯店，
2024年9月才開始試營運的晶泉丰旅，
鄰近捷運新北投站，從捷運站走過來大約3分鐘，
周邊有北投圖書館、溫泉博物館及地熱谷等景點，
真的非常適合安排兩天一夜的小旅行喔!
 
 


從新北投捷運站走到飯店約莫3分鐘，
由於附近都是舊房子，所以飯店其實非常顯目，
不太需要擔心找不到。
 
 

因為接著就要過年了，所以飯店外做了一些過年的應景布置。
 
 

進去後，右手邊是餐廳-三燔北投，
這裡也是我們享用早餐的地方，
午餐及晚餐則是提供涮涮鍋跟壽喜燒，
價位中上，但是網路評論很好，有興趣的人可以提早訂位。
 
 


接著來到了飯店大廳，
大廳走低調奢華路線，整體給人一種高級的感覺，
櫃台人員態度親切，告知完是要辦理入住後，
就會請住宿的房客先至隔壁的休憩區等候。
 
 

休憩區空間寬敞，在這裡等候辦理入住，挺舒服的。
 
 

這裡的開放時間為8:00-22:00，
而每日的13:00-22:00提供迎賓茶點，
內容為一些小餅乾及飲料。
 
 


這天飲料為荔枝醋飲、熱麥茶、兩款風味氣泡水及咖啡。
 
 

很快地辦理完入住手續後，我們拿到了兩張房卡，
木頭製的房卡相當有質感，讓人對房間充滿了期待。
 
 


我們這次入住九樓，
每個樓層都有提供飲水機，而房間內也有提供礦泉水，
不用擔心水不夠喝喔!
 
 

這次入住的房型為泉韻陽台家庭客房，
這個房型室內坪數約12坪，另外有一個2坪大的陽台。
 
 

房間為溫暖的氣質色調，
設計融合禪風跟大地元素，
一進門就讓人有放鬆的感覺，
只能說新飯店硬體設備就是好!
 
 



床墊軟硬適中，枕頭有茶葉枕、記憶枕、防過敏枕、杜邦枕可選，
挑床的我睡得還不錯，
家庭房為兩大床的房型，適合一家四口來住。
 
 

房間內還有一張小桌子，可以買宵夜回來吃  
 
 

房間內的陳設走簡約風，沒有太多的裝飾，
乾淨度不錯，會過敏的家人住起來也沒什麼不適。
 
 


房間內提供熱水瓶跟玻璃瓶，
可以自行到走廊裝水回房間使用。
 
 

迎賓茶點跟水果乾
 
 




除了基本的茶包外，還提供膠囊咖啡，
打開冰箱後又是一陣驚喜，
除了礦泉水、果汁、運動飲料、果汁、白酒跟小蕃茄外，
還提供了4片面膜，泡完溫泉敷上一片冰涼涼的面膜，舒服!
 
 


浴衣跟仿藺草拖鞋
 
 


多媒體插座面板跟電子保險箱，
新飯店的硬體設備從來就不會讓人失望啊!
 
 

來到北投飯店，最重要當然就是要泡湯囉!
晶泉丰旅的每間客房都有室內雙湯池(溫泉/冷水)跟獨立淋浴間。
 
 

雙流理臺的設計使用起來更便利。
 
 


吹風機是好用的國際牌水離子吹風機，我很滿意!
另外飯店不主動提供一次性盥洗用品，大家要記得自備喔!
 
 


泡湯池跟廁所是分開的，飯店提供TOTO多功能免治馬桶。
 
 

最期待的就是這個雙泉池了!
在冷冷的天泡湯，真的是太舒服了~
 
 


泡湯池的旁邊就是淋浴區，
使用的盥洗備品香味很自然，我個人挺喜歡的。
 
 

飯店貼心的提供溫度計，下水前要先確認一下溫度喔！
晶泉丰旅的溫泉屬於白磺泉，沒什麼味道，
跟印象中的北投硫磺味溫泉完全不一樣。
非得要說缺點的話，那就是溫泉池的高度較高一點，
進出有點不方便，如果同行有小孩或是老人，要小心一點就是了!
 
 


我們住的房型有一個小陽台，空間約２坪，
陽台外沒什麼風景，倒是有點可惜。
 
▎飯店早餐                                                         
 

早餐是在三燔享用，形式為自助餐。
 
 

餐廳空間滿寬敞的，桌與桌之間有一定的距離，
我們大概八點來用餐，已經差不多八成滿了。
 
 

早餐主要集中在這一區，樣式不算多，
但是使用了在地小農食材，讓人吃得十分滿足啊!
 
 

每日現採的食蔬沙拉吧，吃得到新鮮度，
愛吃沙拉的朋友一定十分開心。
 
 


愛吃麵包饅頭的朋友也不要錯過這個小農饅頭，
旁邊還有金山地瓜粥喔!
 
 


推薦這個明太子美乃滋歐姆蛋，
明太子給得很大方，上面撒上柴魚片，超好吃的，
我一個人就吃了兩盤  
 
 


另外也有清粥小菜跟各式熱食可以享用，
熱食的部分偏向日式，有薑燒豬肉、咖哩牛肉、鹽烤鯖魚跟烏龍麵等。
 
 

看到這些小菜，還以為來到了日本  
 
 






雖然食物的種類不多，但是每一樣都挺好吃的，
有符合他們應該有的水準，我們早餐吃好飽  
 
 
▎飯店設施                                                         



設施方面，飯店有提供兒童遊戲室、健身房跟瑜珈室，
兒童遊戲室裡有桌遊、小型溜滑梯跟滑步車可以能小朋友消耗一下體力。
 
 

另外也有露天泳池，可惜我們是冬天來，所以沒下水。
 
 

健身房(以上圖片擷取至官網)
 
 




大眾風呂(以上圖片擷取至官網)
大眾風呂的設計很別緻，大家可以來泡泡看，
只是僅接待13歲(含)以上的房客入內使用喔!
 
 
  
付費私人湯屋(以上照片擷取至官網)
 
 

需要洗衣服的朋友，飯店也有提供洗衣機跟烘衣機供房客使用喔!
 
 


飯店提供室內停車場，
住宿期間，每個房間可享一部免費停車，
停車位有限，先到先停喔!
 
 
▎周圍景點                                                         


如果想要順道來個北投小旅行，我非常推薦晶泉丰旅喔!
因為飯店周邊就是北投公園、北投圖書館、北投溫泉博物館，
地熱谷也在附近。
 
 

北投溫泉博物館
官網 : https://hotspringmuseum.taipei/

 

溫泉博物館是免費參觀的，
北投溫泉博物館前身為「北投公共浴場」，
完工於1913年6月17日，為和洋折衷風格的雙層建築，
亦為當時東亞最大的溫泉公共浴場。
一樓浴池區為磚造，二樓休憩區為木造，入口處位於二樓。
 
 

新北投車站
新北投車站為鐵路淡水線甚至是臺北市僅存的百年車站，
其站體為木造結構，
簷架下的雕花托座及1937年因擴建站體產生的3+1組合老虎窗，
為車站建築一大特色。
1988年因鐵路淡水線停駛而走入歷史並將站體拆遷至彰化台灣民俗村。
 
 

北投圖書館
 
 

地熱谷
 
 


  
地熱谷位在北投溫泉公園旁邊，是北投溫泉的源頭之一，
因為終年瀰漫著硫磺煙霧，
讓人聯想到恐怖的地獄，所以又被稱為「地獄谷」或「鬼湖」。
這裡的溫泉是大屯山火山群內水溫最高的溫泉，
硫磺煙霧濔漫的景色，如夢似幻，有如仙境一般，是日治時代臺灣八景十二勝之一。
 
這次我們中午就到達飯店了，辦理完進房手續後先將行李寄存，
然後就先去附近的景點逛逛，
逛到傍晚順道外帶個晚餐回房間吃，
接著就一直待在飯店直到退房，
只能說冬天泡湯真的是很享受的一件事!
 
住宿連結看這裡   北投晶泉丰旅

 


┃住宿資訊┃
  北投晶泉丰旅 Wellspring by Silks Beitou   
    電話 : +886-2-7735-5000
    地址 : 台北市北投區泉源路19號
    官網 : https://beitou.wellspringbysilks.com/tw/index
 
 

 
 洞爺湖汽船｜中島觀光遊覽船 (官網)
● 地址：〒049-5721 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉
● 營業時間：
｜中島觀光遊覽船｜

 
  味処ほっと～や 湖湖
● 地址：北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉70-18
● 營業時間：11:00-15:00、18:00-22:00

 

 
多年前曾經跟團來到小樽，那時就對這裡留下深刻的印象，

    
油飯一直是我小時候記憶中的食物之一，
記得以前外婆每隔一陣子就會做油飯讓大家吃，
所以艾薇一直很想嘗試自己做做看，
看了一下食譜書再改良一下，就變成了心目中那道美味佳餚啦!
而且做法不難，大家可以試試看喔^^
 

 

 
● 札幌拉麵共和國(札幌ら～めん共和国)
● 地址：〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西２丁目 札幌エスタ10F
● 営業時間：11:00 ~ 22:00

 

蒸蛋是我們家餐桌上常出現的菜色之一，
因為做法簡單，每次都忘記要來寫個食譜文，

● 草莓醬貝果
● 蔬菜烘蛋
● 香蕉/紅龍果
兩個小孩還蠻喜歡吃貝果的，蠻出乎我意料，
烘蛋內可以加入各式蔬菜，
即使是加了一堆蔬菜，
孩子們看到烘蛋還是吃光光，
烘蛋真的是很受歡迎啊!!

 
JR INN 旭川
住宿房型 : 經濟雙床房 Economy Twin Room (17 m²)
Check In : 15:00 ， Check Out : 10:00
可免費WIFI上網
住址 : 北海道旭川市宮下通7-2-5
電話 : +81(0)166-24-8888
JR旭川駅直結