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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,開始鑽研廚房料理,

升格為人母後,最愛分享育兒、旅遊、以及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的事就是回家吃一頓愛心料理。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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果醬夾心蛋糕.JPG
果醬夾心蛋糕 
這是很可愛的一款小蛋糕,用軟化奶油加糖打發,
做出來的蛋糕既綿密又香噴噴,
小蛋糕裡抹上自己喜歡的果醬,更有不同的風味,
大家也來動手做做看吧!

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波蘿麵包_1.JPG

 
說到台式麵包,大家首先會想到哪種麵包呢?
記得小時候,每回到了麵包店,總是會先尋找菠蘿麵包的身影,

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迷你布朗尼杯子蛋糕_1.jpg

 
布朗尼蛋糕一直是我無法抗拒的一道甜點,
一邊吃著布朗尼,一邊喝著英式紅茶,

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檸香馬芬.JPG   

最近愛上了用檸檬來做點心,
加上了檸檬,每款點心都散發出淡淡的檸檬香味,
讓人忍不住的想要多吃幾口,

這道檸香馬芬做法簡單,可是卻很好吃喔!

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草莓瑞士捲_1

 
草莓盛產的季節到了,
跟商家入手了一整籃的草莓,除了單吃之外,

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肉鬆吐司_1.JPG


艾薇從小就喜歡吃肉鬆麵包,
如果是吃白吐司,也總是喜歡在吐司內夾滿肉鬆,
一口咬下去,真的讓人覺得很滿足啊!

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冷藏發酵餐包_1.JPG

 
我們一家都很愛吃麵包,只是做麵包要耗費許多時間,
常常一個早上不然就是一個晚上就這樣沒了,

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起司麵包條.JPG  
某次在外面的餐廳吃到起司麵包後,艾薇就對那個味道念念不忘,
鬆軟的麵包配上鹹味起司,不僅香氣逼人,那鹹甜的滋味真的美妙,
這次試著自己做做看,味道還真不錯,大家也來試做看看吧!!

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甜甜圈泡芙_1.jpg


自從入手小V鬆餅機後,
家裡就常常會出現一些精緻的小點心,
這次利用甜甜圈烤盤來做泡芙,真的是方便又簡單。

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奶油圈餅
   
 
《材料》(食譜來源~每天都是餅乾日)

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草莓塔_1.jpg

趁著草莓季還沒結束,來做一下草莓塔吧!
拿出我的小V鬆餅機,搭配杯子蛋糕模+迷你塔模,
就可以做出迷你草莓塔,成品真的超可愛的,

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黃金地瓜薯條_1
  
 
地瓜在我們家是常備的食材,因為它營養又好料理,

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