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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,就愛上了在廚房裡忙東忙西,

升格為人母後,最愛分享育兒大小事及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的就是回家吃一頓愛心料理跟陪小孩玩樂高。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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由布院別邸樹_0.jpg

 

由布院別邸 樹 

《 bettei-itsuki 》 

住宿房型 : 椿 - 古民家風格房舍 ( 含室內風呂 & 露天風呂)

: 單人床 2張(可合併)

Check In : 15:00   Check Out : 11:00
房間內可WIFI上網

128991581_c.jpg  由布院別邸 樹 官網  128991581_c.jpg 

 

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這次的九州行,選擇了在由布院住宿一晚,

由布院的住宿價位不低,一般的民宿都會有溫泉可泡,

但是大多都是要跟別人共用,或是要事先預約的家族風呂,

帶著兩個小孩同行時間,

如果在自己的房內就有溫泉可泡,這才是享受啊!

最後艾薇是選擇了由布院別邸樹


由布院別邸樹特別的地方就是他有10間客房,

每間客房都是獨棟獨戶,

而且每間客房的客廳、臥室、室內風呂跟露天風呂都有不同的景致,

客房名為花梨、山茶花、山桃、木蓮、山吹、山法師、紫陽花、花水木、椿、桜。


目前民宿的套裝行程都是一泊二食的,

晚餐是十和蔵的豐後牛料理,真的讓人超期待的。

 

 

從由布院駅到由布院別邸樹,我們選擇步行前往,

帶著兩個小孩慢慢走大約花費20分鐘左右,

民宿的地點不難找,而且距離金鱗湖也不遠,地點還算不錯喔!

 

 

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從由布院駅出來後沿著前方大路一直走,

看到B-speak後轉入湯之坪街道繼續往前走,

接著過橋後會看到Snoopy茶屋,這邊要右轉。

 

 

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沿著橋邊的馬路一直走下去,沿途都是這樣的美麗景色。

 

 

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走到底會看到湯布院 やわらぎの郷やどや 旅館,這時往左邊走。

 

 

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走著走著就可以看到由布院別邸樹出現在眼前。

 

 

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由布院別邸樹除了可住宿外,還有對外營業的餐廳-十和蔵,

我們晚上就是要在這邊用餐。

 

 

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看到民宿的第一眼就愛上了,從大門就可以看出這是一間很有質感的民宿。

 

 

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大廳真的非常氣派,這哪裡像民宿?簡直比飯店還高級,

當然住宿一晚的價錢也真的不便宜,但是既然都來了,當然就要好好的享受一下囉~

 

 

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裡面最小的地方大概就是櫃台了,

別邸樹的服務人員基本的英文溝通都沒問題,所以不會日文的朋友不用擔心喔~

 

 

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剛剛介紹的那一棟是大廳跟餐廳所在處,

真正的客房在散佈在周圍,看的出來別邸樹有多大了吧!

 

 

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4月初的由布院還有些許櫻花尚未凋謝,這樣的景象真美~

 

 

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要去客房的路上,會先經過一個庭園,

4月初的由布院平均溫度只有10度,冷~

 

 

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我們這次是住宿"椿",他是屬於古民家風格的房舍,非常合乎艾薇的期望。

 

 

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一打開門看到的是一條長廊,通往洋式臥房跟風呂區。

 

 

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右手邊是客廳跟和室房。

 

 

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客廳很大,外面還有一個不小的陽台。

 

 

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客廳裡有一個小吧檯,有提供微波爐跟小冰箱,

只有礦泉水、茶葉、膠囊咖啡是免費的,其他都是要另外付費。

 

 

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和室房擺了一張木桌,空間頗大,四個人打地鋪都綽綽有餘。

 

 

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和室房裡有提供三組寢具,如果要使用,費用是一組¥2000。

 

 

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房間內提供兩件浴衣,泡完湯可以直接穿著浴衣去餐廳用餐。

 

 

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洋室臥房,有事先請民宿將床併在一起。

 

 

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廁所是獨立一間的。

 

 

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接著是室內風呂區,更衣室空間也挺寬敞的。

 

 

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盥洗備品很齊全,還有提供女性用的髮帶、髮束。

 

 

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室內泡湯池旁的沖洗空間,備品是資生堂的,好香好好用!

 

 

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雖說是室內風呂,但是其實也是有對外窗的,所以在這邊泡湯也不覺得悶熱,

我們兩大兩小勉強可以一起泡。

 

 

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室內風呂的窗戶看出去是庭園跟戶外的半露天風呂。

 

 

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半露天風呂有屋頂,所以即使是下雨也不用擔心喔!

 

 

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這就是讓艾薇一眼看到就很想泡的露天風呂,是由石頭砌成的。

 

 

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當初會選擇椿是因為他的露天風呂可以看到由布岳!!!

那若隱若現的山頭就是由布岳喔~

雖然這次天氣不好由布岳幾乎都躲在雲後面,但是還是覺得超幸福的。

 

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從露天風呂區往室內風呂看過去,基本上我們後來都是兩個風呂輪流泡XD

 

 

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露天風呂的空間很大,我們一家人一起泡都沒問題,

真想一直泡在裡面啊!

 

 

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椿的戶外區是日式房屋特有的迴廊和庭院,個人很喜歡這種感覺。

 

 

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最喜歡這區的莫過於兩個小孩,跑來跑去追來追去都不會被阻止XD

 

 

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泡完湯後,我們要前往餐廳享用豐後牛晚餐啦!

雖然外面下著雨,但是民宿有提供雨傘,這麼貼心的服務當然要加分囉!

 

 

接著,就要來介紹一下讓艾薇念念不忘的豐後牛晚餐,

在寫文章的同時,又再度憶起了那難忘的美味!

 

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由布院別邸樹的早晚餐是在由十和蔵負責的,

十和蔵在博多是有自己的店面的,用餐的價錢也不便宜,

所以算一算後,其實住在由布院別邸樹也不算太貴嘛~

門後是一間間的包廂,重點是每間包廂看起來都已經有客人了,

原來餐廳的生意這麼好。。。

 

 

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準備要吃美食了,大家都很開心!

 

 

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住宿時可選擇晚餐內容,艾薇選擇的是較便宜的創作日本料理「十和蔵会席」,

另外較貴的則是鉄板焼カウンターで楽しむ豊後牛と旬の海鮮コース,

現在想想應該選後者,那個豐後牛真的不是普通的好吃!!

因為不敢吃生魚片,所以事先有請餐廳幫我換過菜單~

晚餐有兩個時段可選擇,18:00跟19:00,入住時就要先確定時間。

 

 

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坐定位後,先來杯溫熱的抹茶。

 

 

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前菜 ,廚師把生魚片變成熟魚片了,

搭配火腿跟野菜汁一起食用,還蠻好吃的。

 

 

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開胃菜,這樣的擺盤真是美呆了!簡直是藝術的饗宴,

害我都不敢開動,很怕破壞這樣的美感阿~

本來很怕吃不慣日本的開胃菜,沒想到味道還不錯!

 

 

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今日湯,這根本不是湯,是飯糰吧??

飯裡面是蟹肉跟蟹黃的組合,這根本是我家小孩的最愛阿,

一上桌就馬上被分食光!

 

 

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接著上桌的是烤魚、豐後牛、炸天婦羅,

魚肉新鮮自然是不用說,那個豐後牛雖然只有小小一塊,

但是真的讓艾薇驚為天人,超、好、吃、的!!!

 

 

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豐後牛咖哩飯

超後悔點這道,因為咖哩的味道太重,根本吃不出豐後牛的美味><

 

 

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豐後牛牛排飯

吃了一片牛排後,就決定隔天午餐一定要去找有賣豐後牛的餐廳,

牛肉入口即化,油脂瞬間在口中化開的美妙滋味,到現在艾薇都還記得!

 

 

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稻庭烏冬

吃起來還蠻像麵線的感覺,只用了蒜泥跟蔥末提味,有點嗆辣。

 

 

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飯後甜點及飲料

甜點有點像乳酪慕斯蛋糕,配上新鮮草莓及百香果醬,味道還不錯,

飲料則有熱咖啡及洋甘菊茶可選擇。

 

套餐的份量並不多,

但是因為我們有買了一大條B-speak的瑞士捲回民宿吃,所以半夜沒有餓醒,

食量較大的朋友可能要準備個宵夜會比較好喔!

 

 

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吃完晚餐回房間休息一下,就繼續下一輪的泡湯,

真的是好享受啊!!!

 

晚上的由布院下起了大雨,不過因為泡過湯後整個身心靈超放鬆的,

所以雨聲完全沒有吵醒我們,真的是太好睡了XD

 

接著又到了早餐的時刻~

早餐有三個時段可選,8:00、8:30、9:00,艾薇選擇了9:00,

因為睡醒後全家人又先泡了一次湯XD

 

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看到桌面上的擺盤,就讓人對早餐也充滿期待。

 

 

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窗外伴隨我們的是一顆美麗的櫻花樹,一陣風吹過來,陣陣櫻花飄落,超美的!

 

 

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先來一碗蔬菜湯暖暖胃,清淡好喝。

 

 

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再來一杯現打的蘋果汁。

 

 

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再來一籃現烤的麵包,配上果醬一起吃,也很好吃喔!

 

 

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無糖優格,這個就交給小孩解決啦!

 

 

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豐盛的西式早餐,整個就是色香味俱全啊!

 

 

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餐後再來一杯紅茶,完美!

 

 

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早餐由於有麵包加持,所以我們兩大兩小是有吃飽的,超滿足的~

 

 

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這次住宿由布院別邸樹的感覺很好,

不管是房間、服務人員的態度或餐點都讓艾薇很滿意,

最滿意的絕對是溫泉泡到飽,想泡就泡,不用去跟別人擠,

雖然一晚要價台幣一萬多,

但是仔細想想台灣好一點的溫泉飯店也差不多是這樣子的價錢,

所以就不覺得別邸樹有特別的貴了,

下次再有機會來到由布院,別邸樹一定也先列為第一選擇^^

 

128991581_c.jpg  由布院別邸 樹《 bettei-itsuki 》128991581_c.jpg

地址 : 大分県由布市湯布院町川上2652-2

電話 : 0977-85-4711

官網 : http://bettei-itsuki.jp/

 

 

 

 

閃爍星星.gif 延伸閱讀 閃爍星星.gif

 

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留言列表 (15)

發表留言
  • 樂樂樂樂娘 *
  • 推1
    院子好漂亮喔~
    那湯好可愛 XDD
    茶泡飯之類的w
  • 戴魯魯
  • 超棒的民宿!!

    餐點看起來也都很好食呢!!
  • ss
  • 其實是溫泉旅館..不是民宿~
  • 原來是我誤會了!難怪這麼有規模~

    艾薇 於 2015/09/16 23:04 回覆

  • 鮪魚
  • 請問您入住時可以指定房型嗎?謝謝分享這麼美的住宿
  • 您好,預訂時可以跟旅館備註一下,他們會盡量安排,可是不保證一定有喔^^

    艾薇 於 2015/09/17 10:24 回覆

  • 惠惠
  • 哇~真是漂亮!請問可以在官網直接訂房嗎?謝謝
  • 官網上可以直接訂房喔! ^^

    艾薇 於 2015/09/19 18:19 回覆

  • Ivy
  • 艾薇你好~
    請問小孩早晚餐需另收費嗎?謝謝~(2歲&4歲)
  • HELLO,2歲跟4歲住宿免費但是不含餐喔! 可以跟大人一起share餐點,若是小孩也要早晚餐,就要另外在加價喔!!

    艾薇 於 2015/10/14 23:53 回覆

  • Ivy
  • 謝謝你~你回覆真快!^^
    再請教一下,因我們從高雄出發,班機關係暫定不是5天4夜就是8天7夜~
    (午去早回,最後一天一早去機場)
    我們出國天數目前最多5天4夜
    不知艾薇你覺得...8天7夜這樣~會不會太多天了?
    (中間一晚住溫泉)
    謝謝~
  • 我也去八天七夜,可是我還是覺得玩不夠耶,可以的話當然建議去久一點啦!

    艾薇 於 2015/10/15 10:59 回覆

  • Elsafish
  • 可是我看他官網一個人要24000yen呢...是我看錯嗎?
  • 差不多喔!我當初訂房大概也接近這個價錢~

    艾薇 於 2015/10/20 21:34 回覆

  • IVY
  • 艾薇~請問你在官網預訂時有註冊嗎?還是純預定(不太確定是不是這樣翻)
    我看純預定有一項寫要洗澡稅?一人150日圓?
    謝謝~ (拍謝,問題好多^^" )
  • 150日圓是入湯稅,溫泉飯店都會加的喔!
    跟有沒有註冊沒有關係,
    一般我是不會特別去註冊啦!因為之後可能會收到不少廣告信 ^^"

    艾薇 於 2015/11/05 07:54 回覆

  • 冠蓉
  • 小孩要入湯稅嗎?
  • 6歲以下不用喔!

    艾薇 於 2015/11/27 13:41 回覆

  • Jamie
  • 別邸樹是不是不能四大兩小(不占床)訂一間房? 想說有和室可以睡
  • 可以訂一間房,可是要加錢,餐點也是要另外加價,
    建議你可以在官網上先訂房,
    然後寫信跟他們說有四大兩小,
    要請他們在和室房鋪床墊,
    請他們報個價給你^^

    艾薇 於 2016/01/05 15:45 回覆

  • Nico
  • 艾葳~請教一下!!你也是上他們官網訂房嗎?你訂的房型有和室+洋房的ㄇ??
  • Nico
  • 艾葳~請教一下!!你也是上他們官網訂房嗎?你訂的房型有和室+洋房的ㄇ??
  • 你好,是直接在官網訂防沒錯喔!
    我訂的房型是"椿",屬於和洋室沒錯:)

    艾薇 於 2016/03/20 22:24 回覆

  • Kw0w
  • 請問 住宿費用是包含 一泊二食? 晚餐需要另外再付費嗎?
    如您所住宿的椿 是可以四個大人 嗎?
  • 住宿費用是一泊二食,但是那是算兩個大人的費用,如果要住四個大人,訂房時必須選擇4個成人,如果沒辦法選,就直接寫信去飯店訂房,順便請他們告知費用喔!

    艾薇 於 2016/04/01 22:59 回覆

  • Tiny Hsu
  • 您好,我目前也在為由布院的旅館傷腦筋,請問妳最後有另外加點餐點給小孩嗎??
    之前爬文很多人都說他們晚餐普通(視覺優於口味),但早餐就很優(說麵包很好吃),我們是一個四歲一個二歲,不加餐點會不會很怪呢??
    另外,晚餐是到那裡才選還是在訂單時就要先選好呢??
  • Hello,我沒有加點喔!因為我們再去旅館的路上一直在吃吃喝喝,所以晚餐也不是太呃。
    晚餐的話建議點牛肉,真的很好吃!
    我記得我寫信給飯店確認訂房時,就順便告知餐點內容了喔!

    艾薇 於 2016/10/21 17:39 回覆

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