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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,就愛上了在廚房裡忙東忙西,

升格為人母後,最愛分享育兒大小事及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的就是回家吃一頓愛心料理跟陪小孩玩樂高。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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Bostock_0.JPG  

來自紐西蘭的酪梨油、風味橄欖油及水果條,都是艾薇已經使用長達兩年之久的產品,

酪梨油幾乎是每天都會用到的食用油,品質真的很好,

風味橄欖油則可以用於各類不同的料理,

水果條更是我們家孩子的最愛,

這次壽滿趣聯名推出升級包裝的酪梨油以及風味橄欖油系列的Bostock油品,

同樣都是由紐西蘭原裝進口的油品,

另外還加入了奇異果果乾及水果棒,

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Sealy_1.png

 

對於淺眠的人來說,選擇一張好床絕對是十分重要的一件事,

之前購買的床墊,不知道是因為已經睡很久變形了,還是因為自己年紀增長了,

睡起來總是會覺得有點腰酸背痛的感覺,所以決定要來換張床墊。

這次在考慮床墊時,其實優先就已經考慮Sealy了,

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hanplus不鏽鋼餐盒_0.jpg

 

食安風暴後,身邊的朋友們開始嘗試著自己帶便當,當然艾薇也不例外,

既然要帶便當,那裝便當的容器自然成為熱門的標的物,

便當有分冷的跟熱的,冷食類便當的話,不鏽鋼製、樹脂類或是木製的都可以,

如果想要吃到熱騰騰的便當,一般會將便當盒放進蒸鍋裡加熱,

那便當盒的選擇就要選擇不鏽鋼製或是玻璃製的比較適合,

但是玻璃製的比較重之外,還有摔破的風險,

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Je Livia 鑄鐵鍋_0.JPG  

煮婦最愛的事往往跟廚房離不開關係,

這次要來推薦的好物就是Je Livia鑄鐵鍋系列產品。

大家都知道好鍋具往往可以讓做菜變得更輕鬆,

所以收集好鍋,似乎已經變成艾薇的興趣之一了,

而Je Livia鑄鐵鍋不僅好用,

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穀物棒養身茶_0.jpg

 

認識艾薇的朋友都知道我腸胃很敏感,很多東西都不太能碰,

因為吃錯東西,往往就是換來胃痛,

所以對於要吃下肚的食物,只能說是非常龜毛,

加上前陣子的食安問題,對於食物的選擇,更是嚴格把關,

現在購買食物類的東西,都已經習慣要先看一下成分表,

成分太複雜的也不考慮,加了色素的一律OUT! 

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水果條_0.jpg  


不知道大家在購買零食餅乾前,是否會先看一下產品的成分呢?

有時候一小包餅乾,裡面的食品添加物多到嚇人,

有些還含有色素跟防腐劑,

這樣的東西,艾薇自己不吃,也同樣不會給小孩吃。


今天要來介紹兩款艾薇覺得很不錯的東西,

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 10/10會開放團購,價格超值優惠,大家請把握喔!

 

0_TVP風味橄欖油  

 

記得上次艾薇介紹過的The Village Press冷壓初榨酪梨油嗎?

因為用的太滿意了,所以後來又試用了同是TVP出廠的風味橄欖油,

要不是接觸到TVP的油品,我真的不知道原來橄欖油還可以有這麼多種風味。

這次要來介紹TVP的風味橄欖油及巴薩米亞醋,

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WMF壓力鍋_1.JPG

 

艾薇平常最大的興趣就是收集一切跟廚房有關的物品,

尤其是廚房家電類產品,根本毫無招架力,

壓力鍋這個東西雖然已經看了很久,很想入手,

但是因為沒有迫切的需要,所以就一直沒有購入。


沒想到在去年年底,傳出WMF要結束代理,所以產品打五折出清,

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CeraVita小鹿比比_1.JPG

 

身為煮婦,絕對沒有比收到漂亮的鍋子更讓人開心的事了,

只要有美鍋,就算要艾薇天天待在廚房裡,我也願意,

最近入手了三個CeraVita小鹿比比陶鍋,

這個鍋不僅可愛,而且還非常好用,重點是價錢也非常合理,

所以忍不住要來跟大家推薦一下。


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The Village 酪梨油_1.jpg

 

 

對於用油這件事,在我家從來就不是件小事,

尤其在歷經黑心油事件後,艾薇更是龜毛到非好油不用,

這種要吃進去肚子裡的東西,真的不可以隨便,

不然原本自己下廚是希望可以吃的健康的,到最後卻變成反效果,

這不就太得不償失了嗎?

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 cuisinart攪拌器_1.JPG

 

是說艾薇已經看中Cuisinart這台手提式攪拌機很久了,

可是在台灣買Cuisinart實在是太貴,

所以難得老公要去美國出差,當然要叫他扛一台回來啊,

耶~終於入手夢寐以求的攪拌機了,這樣做起甜點來才會更有動力來啊XD

 

 

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Forlife杯具組_1.JPG

 

在空閒的午後,

可以一個人在家看看書,泡上一壺好茶,配上一塊蛋糕或是小點心,

對我來說就是一件很幸福的事,

思緒沉澱了,心情也就跟著放鬆了,

對於忙碌的現代人來說,有什麼比這個更美好呢?


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Staub鍋蓋架_1.JPG

 

大家對於鑄鐵鍋的第一印象不外乎他很重,

沒錯!他是很重,而且就連鍋蓋都非常重,

所以平常做料理時,那重重的鍋蓋要放在哪裡也是個問題,

直接放在桌上,有點佔空間,鍋蓋又很燙,

放在水槽裡,一不小心就會刮傷鍋蓋,

所以艾薇在購入STAUB鑄鐵鍋時,一併也購入了他家的鍋蓋架。

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Staub26cm櫻桃紅_1.JPG

 

在今年的母親節,我入手了人生中的第一個鑄鐵鍋-STAUB櫻桃紅 26cm圓鍋,

因為母親節特價,所以一咖不用7000塊就可以搬回家,

在觀望了許久之後,還是忍不住下訂了。


艾薇挑的顏色是櫻桃紅,而且他是漸層色,並非鍋子跟鍋蓋都一樣的顏色,

當時特價的還有另一款簽名的黑色鑄鐵鍋,

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愛心鬆餅真的是太可愛了,可愛到第一眼就決定要把她帶回家!!

 

 

 

 

早在一年前看中這款Vitantonio 2014限量款的鬆餅機,

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  第二代胖鍋_0

胖鍋出新款囉!
還記得之前艾薇寫過第一代胖鍋的開箱文嗎?
那時就覺得胖鍋真的是台CP值很高的製麵包機,
現在胖鍋出了新款,當然是立馬要來試用看看的啦!!

 

 

第二代胖鍋_1.JPG

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Dretec_5  


這一篇來介紹一下艾薇的料理器具~Dretec料理電子秤。

一開始艾薇使用的是Y拍上比較便宜的那種磅秤,
那時想,不過就是個磅秤,不需要花太多錢買吧,
但是隨著越來越常使用磅秤,
漸漸的覺得陽春型的磅秤不怎麼好用,
而且靈敏度似乎不夠好,

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Timotei_1  

 

艾薇一直覺得自己的頭髮很難照顧,
頭皮是油性,髮質是乾性,然後用到不適合的洗髮精還會造成頭過敏...
在挑選洗髮精這方面,真的是花了不少時間。

原先我是愛用落健的綠瓶透明洗髮精,
已經用了好幾罐了,沒想到最近才發現他有防腐劑,
所以決定不用了,於是又重新物色起適合的洗髮精。

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胖鍋_1.jpg

睽違已久的手做土司、麵包,又再次出現在艾薇的餐桌上啦!

 


前陣子爆發出一堆食品添加物風波後,

艾薇其實就有在思考乾脆自己做吐司麵包好了,
只是,艾薇的媽媽手實在是無法自己手揉麵團,
每揉一次就會痛一次,所以就開始物色起麵包機了,

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超淨拖把_1.jpg

有了小孩後,常常三天兩頭就需要拖地,買過好幾種拖把,可是都覺得不好用,
最後在好鄰居的推薦之下,艾薇買了一組超淨的三合一蒸汽拖把,
這組拖把除了可以當拖把,還有其他功能唷~

 

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