艾薇 ~ 廚房是我的遊樂園

 
最近在網路上看到有關油漬蕃茄的食譜，
就覺得油漬蕃茄一定非常適合拿來做義大利麵跟pizza之類的料理，

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一直以來就很喜歡喝味增湯，
之前都只在湯中加入豆腐跟香菇就覺得很好喝了，
這次特地加入鮭魚一起煮，

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大家到泰式餐廳最喜歡哪幾道料理?
通常艾薇必點的幾樣就是打拋雞肉、月亮蝦餅、鮮蝦粉絲煲、蝦醬高麗菜、檸檬魚，

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孩子們很喜歡吃義大利麵，最愛的口味就是茄汁跟蒜味兩種，
茄汁的話艾薇一般都是做成茄汁肉醬，而蒜味就是做成海鮮口味的，

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所有義大利麵的口味中，
艾薇最喜歡清炒蒜味口味，

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夏天總是容易讓人食慾不振，加上天氣熱，更是讓人懶得做飯，
所以艾薇大部分都是準備一些較簡單而且帶點酸甜口感的料理，
因為這陣子瘋狂愛上自己泡蜂蜜檸檬水，

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第一次吃到雜炊飯是幾年前全家一起去沖繩自助旅行時，
看似普通的雜炊飯，吃起來卻一點也不普通，

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天氣漸漸入秋，帶點涼意的時節最適合來道溫沙拉暖暖胃了，
這道泰式海鮮溫沙拉是之前去上課學來的，

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鯛魚在艾薇家是冰箱裡必備的一道魚肉，
不管是拿來煎或試煮火鍋，甚至是煮義大利麵，都非常好用，

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最近看了韓國的實境秀節目-尹餐廳，
節目中，四位藝人到峇里島開設了一間韓式餐廳，
裡面的菜單有韓式烤肉飯、烤肉粉條、烤肉麵包，

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不知道有人跟艾薇一樣喜歡吃這種酸酸甜甜的莎莎醬嗎?
莎莎醬是墨西哥料理中常用的佐餐醬料，

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我們家很喜歡蛋料理，除了荷包蛋、蒸蛋、蔥花蛋、紅蘿蔔炒蛋外，
最近又新增了這道蔬菜烘蛋，一樣是非常簡單的料理，
只要把全部的食材攪一攪，用瓦斯爐加熱一下再放進烤箱裡烤一烤，

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