以前在台灣好喜歡吃紅油炒手
但是後來因為胃不好不能吃辣
所以就開始愛上白油炒手
紅油炒手的主要材料是辣椒
白油炒手則是豬油
但是我這邊沒有豬油,所以用香油代替
雖然醬汁跟在台灣吃到的不一樣
但是我覺得這種酸酸甜甜的口感
還是很開胃很好吃喔~
材料 :
1. 餛飩 8顆
調味料 :
1. 醬油 1.5小匙
2. 黑醋 1大匙
3. 糖 1小匙
4. 香油 1小匙
5. 蒜泥 適量
6. 蔥花 適量
7. 白胡椒粉 適量
做法 :
1. 餛飩的做法請參考 http://blog.pixnet.net/novichen/post/9592243
2. 煮一鍋熱水,將餛飩丟入煮熟後撈起
3. 將全部調味料(蔥花.白胡椒粉除外)混合後淋於餛飩上
4. 最後在灑上蔥花跟白胡椒粉即可
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《宇&安成長紀錄》 (13)
這看起來好好吃哦!! 我不喜歡吃紅油的，因為太辣 這個我下次想來試試看!!!!
其實我很愛紅油抄手..無奈胃不好不能吃太多 白油抄手其實也很好吃喔~
原來還有白油炒手啊 我一直覺得炒手很像餛飩
抄手就是餛飩啦 只是是做成乾的 我覺得很好吃耶~
嗯 白油真的很香呢 無敵香 祝你聖誕快樂 我第一次來這裡呢
你好...歡迎光臨阿^^ 好吃的白油抄手真的會讓人一盤接一盤吃不停呢 Merry Christmas & Happy New Year!
o_o只知道有紅油抄手 還不知有白油抄手耶 你的手藝很好耶~(羨慕)
呵呵... 台灣其實有些店家都會同時賣紅油跟白油抄手 兩種口味完全不一樣 不過都很好吃^^ 謝謝你的讚美... 歡迎你常來坐坐喔~
第一次聽到白油炒手耶,原來是用豬油,一定很香,可是為了健康,吃香油會比吃豬油好啦. 我剛從西雅圖血拼回來,開心中....
我這邊買不到豬油 所以我都用香油 我想要是用豬油..味道會更棒 不過香油也ok啦 你血拼回來啦 我boxing day跑去逛mall 結果一樣東西都沒買耶 怎麼覺得boxing day前的東西還比較便宜o_o
這個讚!~我下次也來試試~ 每次外面只賣紅油..自己來做個白油好了~
相信你會喜歡的 你那邊還有紅油抄手喔 我這邊根本沒有 這邊只有炸餛飩 吃都不想吃 ~.~
哇!! 好棒阿 看完你的網頁後我開始好想台灣的食物喔~~ 流口水ing... 艾薇你好啊 我也是剛來加拿大的愛吃鬼 今年10月才來Conestoga College讀書呢
你好阿...你在Conestoga College讀書阿 你剛來就遇到下雪的加拿大..真是難得的經驗阿 在這邊沒有什麼好吃的東西 所以才會自己做啦 我也很想念台灣的美食呢~