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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,就愛上了在廚房裡忙東忙西,

升格為人母後,最愛分享育兒大小事及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的就是回家吃一頓愛心料理跟陪小孩玩樂高。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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香菇玉米筍  

                                  香菇玉米筍


最近食安問題嚴重,艾薇幾乎每天都下廚,
因為不喜歡重口味,所以料理的方式以保持食材的原味為主,
只要食材夠好,其實簡單料理一下就很美味了!
玉米筍除了可水煮配咖哩,拿來炒香菇也很好吃喔~

 

材料:

1. 香菇 ....... 5朵
2. 玉米筍 ....... 5根
3. 蒜頭 ....... 1瓣


調味料:

1. 鹽巴 ....... 適量


做法:


1. 蒜頭切末,香菇切片,玉米筍切小段。


2. 倒入冷油後熱鍋,等鍋內的油紋出現時,將蒜末放入炒香。

3. 續將香菇、玉米筍加入鍋中拌炒30秒後加入1大匙水煮滾後蓋鍋悶煮約30秒。

4. 加入適量的鹽巴調味後即可裝盤。

 


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艾薇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 維淇 vicky
  • 感覺好養生
    清淡又美味的
    自己下廚~好健康!
    推推^^
  • 謝謝vicky ^^

    艾薇 於 2014/11/14 08:36 回覆

  • 史努比
  • 史努比推推

    玉米筍和香菇都是我很愛吃的耶
    看起來就很健康美味

    謝謝艾薇的分享喔
  • 這兩樣搭在一起很讚呢:)

    艾薇 於 2014/11/14 08:36 回覆

  • ♡米米♡
  • 可以拿來當減肥餐嗎((嘿嘿嘿
  • 可以耶~清淡爽口!!

    艾薇 於 2014/11/14 08:36 回覆

  • Syb
  • 推~
    最喜歡簡單營養的食譜
    這個抄下來!
  • 謝謝Syb^^

    艾薇 於 2014/11/14 08:37 回覆

  • dannisamy
  • 學起來,我家小朋友超愛玉米筍的
  • 玉米筍真的好好吃,我也愛:)

    艾薇 於 2014/11/14 08:37 回覆

  • Komi
  • 簡單又健康..
    一定要推一下~~
  • 塔妮雅
  • 我這陣子也是天天自己下廚
    自己煮比較安心啊!推
  • 柚子媽
  • 這兩個都是我喜歡的^^
  • 陳馬馬&小薰媽咪
  • 推7
    我超愛吃玉米筍~
    但通常都是火鍋配角~
    很少拿來做料理,
    沒想到~這樣料理看起來也好吃耶^^

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