台中商旅晚餐_18  

台中商旅除了住宿值得推薦外,有機會來到這裡,也要嚐嚐他美味的料理喔!

 

台中商旅雖然只有一間餐廳,但是艾薇對他的評價卻很好,
早餐樣式不多,但是餐點基本上都蠻好吃的,
晚餐的套餐選擇雖然不多,但是每道菜都讓人感受到主廚的用心,
真的很推薦大家去試試看~

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晚上的餐廳在燈光的點綴下,多添了一分異國風情。


晚上的套餐有三種,每種套餐又有兩種主餐可以選擇,
主要有牛排、羊排、龍蝦、鮭魚、海鮮盅可選。

最後就來看看艾薇今晚吃了些什麼吧~

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開胃菜 - 魚子雪貝三彩鮑

烏魚子一向是艾薇愛吃的美食之一,搭配上白蘿蔔跟蒜苗,好吃!
鮮嫩的干貝搭配上XO醬,連小宇也搶著吃。鮑魚很新鮮,吃起來一點腥味都沒有~


 

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開胃菜 - 御品雪貝三彩碟

新鮮的小卷用點優格調味,就很美味了。干貝搭配上沙拉醬及南瓜,清爽好吃。
倒是醉雞酒味頗重,但是老公還挺愛的~


 

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配菜 - 香蒜杏鮑菇

炒得酥脆的大蒜搭配上微炸過的杏鮑菇,一上桌大家馬上被那香味吸引,
咬下杏鮑菇還感覺的到水份,擺盤的大豆苗也很鮮嫩,好好吃啊!!!


 

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配菜 - 花菇高山脆豆苗

相較於香蒜杏鮑菇,這道配菜比較一般,不過依舊有著鮮嫩的大豆苗,艾薇還是吃得很高興XD


 

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湯品 - 一品鮑翅佛跳牆

佛跳牆是一道很搞工的湯,要煮的好吃是不容易的一件事,
湯品一上桌,就聞到陣陣香味,湯頭清甜,芋頭燉的軟爛,果真的料多味美啊!


 

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湯品 - 玉璽干貝燉雞湯

這道湯品喝起來很特別,雞湯中帶著些許的甜味,第一次嚐到干貝跟雞肉熬成的湯,好喝!


 

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主菜 - 帶骨雪花台塑牛

在這邊可以吃到王品牛排!!!天啊~這也太幸福了~
煎過的牛排在放進滷汁中滷到入味,真的是太美味了,
搭配上滷汁或是紅酒醬汁,都有不同的風味喔!!


 

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主菜 - 金莎菲力牛排

艾薇最愛菲力牛排,所以當然要選這道主菜啦!
約七分熟的菲力是艾薇覺得最好的熟度,但是真的要做到好吃,
除了肉質要好,主廚的功力更是重要。

 

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看到的微紅的牛肉了嗎?嚐起來只感覺的肉汁洋溢,絲毫沒有血味,真的是太好吃了!
寫這篇食記的同時,肚子又咕嚕咕嚕的叫了起來.....


 

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副菜 - 荷香海味珍珠雞飯

吃完主餐已經將近九分飽,這時再來一份珍珠雞飯,哇~份量真的蠻多的。
珍珠雞飯吃起來有點像油飯,但是飯質較軟一些,不知不覺的就吃光光了~


 

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水果 - 寶島四季蜜果

除了五樣水果外還加了一個豆漿奶烙,第一次吃到這種口味的奶烙,味道好特別,也挺好吃的喔~


 

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甜點 - 紅棗銀耳甜蜜露

沒想到竟然還有甜點,餐後來一碗熱熱的甜湯,在這種冷天中格外的幸!

 

吃飽飯後沿著台灣大道散步一下,感受到台中市的繁榮,高樓大廈林立,令人眼花撩亂~
有著美食與美房的台中商旅,有機會再見囉~!!

 

128991581_c.jpg  台中商旅    04-22556688    台中市西屯區台灣大道三段593號  128991581_c.jpg 
      http://www.hungsmansion.com/html/aboutus.htm

 

 


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