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這趟九州行其實有點像是懷舊之旅,

我們在行程中排進了之前在沖繩還有關西吃過的美食,

打算再次重溫那回憶中的好滋味,

曾經得過第一名的暖暮拉麵,當然也包括在內。

 

我們這次是選擇在前往太宰府的這天來到拉暮拉麵,

在JR二日市駅附近的商店街上或是在西鐵太宰府駅附近都有分店,

我們選擇了二日市的本店,打算吃飽飽後再去太宰府逛街。

 

 

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店門口擺放的海報就已經明確的指出暖暮拉麵的招牌美食有拉麵、餃子跟炒飯。

 

 

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店內的位置蠻多的,而且還有榻榻米座位,

我們大約11點左右到達,整間店只有我們一桌,

等到快12點時,這邊就變成一位難求,

還好我們的用餐時間都有特意錯開人潮XD

 

 

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暖暮的點餐方式是自行購買餐券後再把餐券給店員,

先決定要吃的東西,然後投入錢幣,再按按鍵,錢不夠的話是無法按的喔!

雖然都是日文,但是因為有照片可以看,所以不用擔心看不懂。

 

 

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以上就是可以選擇的菜單,

我們最後點了一般拉麵、叉燒肉加多拉麵、替玉一份、炒飯+餃子套餐。

 

 

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點完餐後就會拿到餐券,店員會來收餐券,

順便問個人的選擇 : 粗麵/細麵、麵條的硬度、湯的鹹度、要不要辣。

 

 

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整間店裡只有我們一桌的感覺其實挺好的XD

 

 

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店家提供冰開水、醬料及酸菜,明明外面就還只有15度,冷....

 

 

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拉麵上桌,湯頭看起來雖油,喝起來卻是濃郁卻不油膩,

叉燒肉很軟嫩,入口即化,

麵的軟硬度適中,配上蔥花一口吃進嘴裡,果然是值得讓人回味啊!

 

 

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同樣的拉麵只是叉燒肉多了三片,暖暮的叉燒肉真的好吃,

不吃肥肉的我都吃了好幾片。

 

 

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同樣必點的美食就是炒飯,

這次因為座位看得到廚房,才發現炒飯是由機器拌炒的,

鍋鏟自動在那邊炒來炒去,真的好神奇,

炒飯粒粒分明,頗有鼎泰豐的水準,好吃!

 

 

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餃子外皮煎的酥脆,咬下去的同時會有湯汁溢出,也很好吃喔!

 

 

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因為太好吃,我們最後又加點了替玉一份,

要記得湯不要一開始就喝光喔,不然就沒辦法加麵了,

這一餐吃的好滿足啊! 

 

暖暮拉麵真的是來到九州必吃的一家店,

吃過他,就會知道為什麼他曾經打敗一蘭獲得第一名了!

 

128991581_c.jpg  暖暮拉麵 - 本店 128991581_c.jpg

営業時間 11時~翌2時 年中無休

地址 : 福岡県筑紫野市二日市中央2-8-5

電話 : 092-923-1888

官網 : http://www.danbo.jp/shop/index.html

 

 

 

 

 

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