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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,就愛上了在廚房裡忙東忙西,

升格為人母後,最愛分享育兒大小事及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的就是回家吃一頓愛心料理跟陪小孩玩樂高。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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由布院心_2.JPG

昨天在由布院別邸樹吃到好吃的豊後牛後,就決定隔天的午餐也要吃豊後牛,

所以我們來到位於由布院駅附近的由布まぶし 心,

打算再來吃一次豊後牛後,才離開這個美麗的小鎮。

 

 

由布院心_1.JPG

從由布院車站出來後往左手邊方向看,

就可以看到有著紅色招牌的由布まぶし 心,地點很好找吧!

 

 

由布院心_3.JPG

由布院心_4.JPG

由布まぶし 心位於二樓,門口放著餐廳的菜單,

除了豊後牛外,這裡還有地雞及鰻魚蓋飯三吃。

 

 

由布院心_5.JPG

最後我們點了豊後牛まぶし和地雞まぶし

 

 

由布院心_6.JPG

桌子上擺滿了各式醬料

 

 

由布院心_7.JPG

套餐中包含一盤漬物,味道還蠻普通的。

 

 

由布院心_8.JPG

餐前小菜一碟,擺設的很漂亮,

每種小菜都是兩人份,有些還蠻好吃的,有些就吃不太習慣。

 

 

由布院心_9.JPG

我的豊後牛まぶし上桌啦!

甕中整個鋪滿了豊後牛,完全看不到飯,這真的讓人很大心。

 

 

由布院心_10.JPG

白飯吸收了豊後牛的精華後,在跟蔬菜拌在一起吃,好吃!

不過豊後牛吃起來沒有在別邸樹吃到時的那麼令人驚艷,

感覺比較乾一些,這就比較可惜點了。

 

 

由布院心_11.JPG

味增湯的表現中規中矩

 

 

由布院心_12.JPG

接著是地雞まぶし,除了雞肉外還有雞內臟,一樣鋪的滿滿的。

 

 

由布院心_13.JPG

地雞鍋帶點炭香味,個人是比較不喜歡這種味道啦,

不過將雞肉、雞內臟、白飯及蔬菜拌在一起吃,其實還蠻好吃的,

連不敢吃雞內臟的我都敢吃了,

不過個人還是比較推薦豊後牛まぶし喔!

 

 

由布院心_14.JPG

另外隨餐附上一壺清湯,這是用來加在飯裡,就可以變成湯泡飯了。

 

 

由布院心_15.JPG

在湯泡飯裡加上漬物,吃起來有另外一種風味喔!

 

由布まぶし心的餐點其實沒有讓我有太大的驚艷,

畢竟以它的價位來說不算便宜,

不過餐廳的生意非常好,

我們沒有事先預約還等了一陣子,

有計畫來用餐的朋友可以先預約,才不至於等太久。

 

 

 

128991581_c.jpg 由布まぶし 心  -  駅前支店 128991581_c.jpg

営業時間:午前11時~午後4時
              午後5時30分~午後9時
定休日:毎週木曜日

地址 : 大分縣由布市湯布院町川北5-3 2F

電話 :0977-84-5825

網址 : http://ichiba.geocities.jp/ggkbh080/

 

 

 

 

 

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艾薇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 冠蓉
  • 想請問你們這時的衣服穿著?件數
    有臺灣寒流冷嗎?
    看弟弟們好像是穿薄羽絨+刷毛T+薄長袖(厚棉長袖?)+厚絨褲?
  • 還蠻冷的喔!
    洋蔥式穿法,室外很冷,室內都有暖氣。
    基本上就是衛生衣+刷毛T+羽絨外套+厚長褲,長褲是沒有穿到絨褲啦!我家兩個小孩褲子太厚穿不住...

    艾薇 於 2015/11/27 14:30 回覆

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