▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後，開始鑽研廚房料理，
升格為人母後，最愛分享育兒、旅遊、以及各類美味的食譜。
▌Charles ▌竹科工程師，喜歡研究各類電子類產品，
平常最愛的事就是回家吃一頓愛心料理。
可以為家人料理食物是一件很幸福的事，從料理中，可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡，沒有繁雜的食材跟手法，只有用簡單食材創造出的美味料理。
本部落格文章與照片版權為艾薇所有，未經同意請勿轉載或複製使用，謝謝。
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在這邊是吃不到現做炸醬麵的
只有維力炸醬麵
偏偏胃不好的人跟泡麵是無緣的
所以就激發我自己做的念頭
配上我做的中式麵條
真的是超好吃的啦...
而且做法超簡單
推薦給大家喔
材料 :
1. 麵條 2人份
2. 豆瓣醬 3大匙
3. 糖 2小匙
4. 水 1杯
5. 蒜泥 1小匙 (可加可不加)
6. 小黃瓜切絲 (可加可不加)
做法 :
1. 麵條煮熟後撈起 ( 麵條做法請點此 )
2. 熱鍋後加入沙拉油,爆香蒜泥後加入豆瓣醬及糖拌炒約半分鐘後加入水
3. 繼續拌炒至水分稍微收乾後就成為炸醬麵醬料了
4. 煮好的麵條淋上醬料在擺上小黃瓜絲就是一碗好吃的炸醬麵了
Ps: 其實我都會加上青菜..這樣會更有營養喔~
QQ的麵條配上香噴噴的炸醬...真的是好吃的不得了 
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