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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,就愛上了在廚房裡忙東忙西,

升格為人母後,最愛分享育兒大小事及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的就是回家吃一頓愛心料理跟陪小孩玩樂高。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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鮮菇義大利麵   
  鮮菇義大利麵

 


有陣子瘋狂愛上菇類食品,所以冰箱總是有好多好多香菇,
想了想覺得做道義大利麵好像不錯,所以就動手做了,
沒想到做出來後,大人小孩都很捧場,
真的還蠻對味的,重點是作法超簡單,
有興趣的朋友也來試試看吧! 保證你會愛上喔!!




材料 :

1. 義大利麵 ....... 2人份
2. 蒜末 ....... 1大匙
3. 新鮮香菇 ....... 4朵
4. 洋菇 ....... 4朵
5. 煮麵水 ....... 半碗
6. 醬油 ....... 1小匙
7. 鹽 ....... 適量
8. 黑胡椒粉 ....... 適量
9. Parsley ....... 適量



做法 :

1. 新鮮香菇與洋菇切片備用。

2. 義大利麵放至加鹽熱水中煮至九分熟後撈出與些許橄欖油拌勻。

3. 起油鍋倒入橄欖油,爆香蒜末後放入香菇片、煮麵水熬煮1分鐘,
    再加入醬油、鹽巴調味。

4. 最後加入義大利麵炒至湯汁稍微收乾後,再加入黑胡椒粉及Parsley即可。



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艾薇 ❤ 廚房是我的遊樂園

艾薇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • 小搗蛋YoYo
  • 很方便料理又好吃
    太吸引我拉
    趕快學起來^^
  • 花媽
  • 作法看起來真的很簡單耶!下次會花媽也來試試。
  • Berry媽咪
  • 推~~做法很簡單喔!看起來好好吃呢^^
  • 翁  盟
  • 真是美味可口
    令人垂涎三尺
    感謝分享!

  • kutty。咕蒂
  • 感覺超級健康的^^現在吃什麼都要健康
  • 小潔

  • 感覺不難ㄟ
    我下次來試試
    好像很好吃
    XDD
  • 胖Qの娘
  • 原來還要煮麵水熬煮一下ㄚ
    難怪我弄得都乾乾的~哈
    下次換換新方法再來試一次^^
  • Ivy
  • 就這麼簡單,我也來試試。
  • Yo-祐
  • 簡單就是美味!

    看似越簡單的事務 往往越是困難!
    小心微妙呢><(蛤 做菜要小心唷!

    謝謝艾薇的純粹分享!

    推!
  • 史努比
  • 史努比推推

    義大利麵好吃且料理簡單
    感謝艾薇的分享
  • 薇薇
  • 很喜歡吃義大利麵呢~~
    謝謝艾薇分享的作法~
    下次再來試試^^
  • 維淇 vicky
  • 義大利麵很愛吃
    但沒做過
    看起來似乎不太難
    有空再試試^^
  • Syb
  • 推~
    我家冰箱也滿多菇的
    可以來做這個了^O^
  • 恰恰老師
  • 自己做的又健康又美味! 讚啦~

    晚安! 假日快樂~ 恰恰老師現在比較忙,但是還是都會發文,希望您有空要常來看我分享美食美景囉!
  • 琪琪
  • 做法真的很簡單捏!
    感覺好好吃!
  • 拼命娘&2Baby
  • 鮮香美味又簡單 改天也來試^^
  • 嵐嵐麻-Niki
  • 最喜歡菇菇義大利麵了
    新年快樂!

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