可以為家人料理食物是一件很幸福的事，從料理中，可以感受到滿滿的愛。
鮮菇義大利麵
有陣子瘋狂愛上菇類食品，所以冰箱總是有好多好多香菇，
想了想覺得做道義大利麵好像不錯，所以就動手做了，
沒想到做出來後，大人小孩都很捧場，
真的還蠻對味的，重點是作法超簡單，
有興趣的朋友也來試試看吧! 保證你會愛上喔!!
材料 :
1. 義大利麵 ....... 2人份
2. 蒜末 ....... 1大匙
3. 新鮮香菇 ....... 4朵
4. 洋菇 ....... 4朵
5. 煮麵水 ....... 半碗
6. 醬油 ....... 1小匙
7. 鹽 ....... 適量
8. 黑胡椒粉 ....... 適量
9. Parsley ....... 適量
做法 :
1. 新鮮香菇與洋菇切片備用。
2. 義大利麵放至加鹽熱水中煮至九分熟後撈出與些許橄欖油拌勻。
3. 起油鍋倒入橄欖油，爆香蒜末後放入香菇片、煮麵水熬煮1分鐘，
再加入醬油、鹽巴調味。
4. 最後加入義大利麵炒至湯汁稍微收乾後，再加入黑胡椒粉及Parsley即可。
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