艾薇 ~ 廚房是我的遊樂園

安安滿六個月後，艾薇就開始給他吃米糊，
一開始是給米糊，現在則是在米糊中加入不同的食材給他嘗試，
目前看來安安沒有對任何食物過敏。

不過安安似乎不喜歡味道比較重的東西，ex:蘋果，這真的讓我蠻意外的~
而且他這個時期愛吃泥狀食物，如果沒打成泥，他是不接受的!

詳細的做法請參考我之前發表過的文章喔~

香菇跟雞肉一直都是很對味的
這次做了香菇雞肉泥冰磚
果然味道還不錯
不過香菇的味道比較重
豆仔比較容易吃膩
所以一次不要煮太多會比較好

最近新增三種食材
A菜泥.香菇泥.絲瓜泥
豆仔似乎還挺愛絲瓜泥的
推薦給大家喔~

A菜泥冰磚

 

小豆仔除了雞肉外還沒吃過其他肉類
這次準備了營養滿滿的吻仔魚粥給他吃
因為有一點魚腥味,艾薇在裡面加了一點地瓜泥
小豆仔只要碰到地瓜泥,一定都會吃光光的啦！！

 

小豆仔開始可以吃蛋黃了
艾薇特地做了一道蔬菜泥蒸蛋給他品嚐
他非常喜歡呢～

蔬菜泥的做法

 

最近又增加了一樣新食材-白蘿蔔
白蘿蔔泥單吃比較不好吃..會有點苦澀味
建議加上馬鈴薯泥口感會變的比較好喔

馬鈴薯泥做法在這

 

因為雞肉是低過敏原食物
所以目前肉類還是以雞肉為主

這次嘗試做了菠菜雞肉泥
嚐起來的口感還不錯喔

這次試著用青江菜跟雞肉泥搭在一起
做出來的雞肉泥沒有高麗菜的對味
不過也不難吃啦


青江菜雞肉泥做法：

 

馬鈴薯泥大概是艾薇在美國這邊除了白米外
另外最主要的副食品主食吧

小豆仔原本喜歡有顆粒的白粥
但是後來艾薇發現小豆仔似乎也挺愛馬鈴薯泥搭配其他食物泥的吃法

   

小豆仔開始吃葷啦
艾薇先從雞肉泥試起(其實艾薇自己也比較愛吃雞肉啦^^")

一般雞肉泥都會搭配蔬菜一起打成泥
因為這樣吃起來的雞肉泥才不會乾乾澀澀的

 

高麗菜...艾薇最愛吃高麗菜了
那小豆仔呢?答案是....他也喜歡 ^^

高麗菜泥做法如下：
1.取高麗菜葉的部分(梗大人自己留著吃)洗淨
2.加熱開水後將告高麗菜葉煮至軟爛即可

 

紅蘿蔔泥算是菜味比較重的食物泥
不過..小豆仔吃過後並沒出現排斥的現象
所以之後應該會被艾薇拿來當作副食品配菜吧

做法很簡單：
1.紅蘿蔔洗淨後切片
2.碗裡放進紅蘿蔔及一點水..外鍋加半碗水放進電鍋裡蒸熟

  

小豆仔剛開始吃副食品時真的很不愛吃
後來艾薇才發現他似乎比較愛吃有顆粒感的東西
單純的食物泥他不愛
所以艾薇都是用食物泥+白粥的方式做副食品給小豆仔吃

白粥的做法已經po過了

這次用了Magic Bullet做了蘋果泥跟香蕉泥
打出來的水果泥很細緻

 
蘋果泥我都會先用開水煮過
這樣寶寶吃了才不會便秘
煮過的蘋果泥因為已經含有水分
所以可以直接丟進去Magic Bullet打
一下子就可以打出外面罐頭一般的口感了

 


白粥是小豆仔的主食
艾薇做的副食品中絕對缺不了他
剛開始艾薇是做成白粥泥餵小豆仔
可是他不賞臉

＊用研磨器磨蘋果泥
 

只要有研磨器要做蘋果泥是很簡單的
首先只要將蘋果切小塊然後放進研磨器裡磨一磨
就可以磨出細細的蘋果泥
要點：要順著同方向研磨,蘋果泥才會比較細緻喔

小豆仔到了六個月大時
艾薇就開始準備副食品給他吃
一開始是用研磨器做水果泥
後來剛好來美國一趟
就入手兩款有名器材來玩玩

只要上網填寫資料

就可以免費索取貝康米麥精試用包喔~

http://www.nutriben.com.tw/test/index_12.php

話說小紅豆也快要六個月了

所以漸漸要開始嘗試副食品了

寫信去雀巢所去米麥精的試用包

小姐態度很好...大約五天就收到東西了

只要直接上網站留言要索取試用包..就會有專人跟你聯絡喔!!

http://www.nestle-baby.com.tw/contact_us.asp

副食品製作指南

台北大學附設醫院營養師麥素英及黃文香醫師提醒，母親在製作副食品時，要把握幾項基本的製作原則：

依照寶寶的月齡選擇食材及製作方式： 按照寶寶的月齡及發展狀況，選擇不同的食材，製作成不同質地的副食品。

選擇新鮮的食材： 用新鮮的蔬果製作寶寶的副食品，並記得在製作前先將食材洗乾淨。選擇橘子、柳丁、番茄、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染少及病源感染機會少的水果。稀釋果汁，是將新鮮的水果榨汁，再加開水拌一拌。