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 鬆餅1.jpg    


艾薇超愛吃鬆餅的
台北UCC的鬆餅是我吃過最好吃的
真的是好想念那美味的味道阿

參考楊桃食譜做出來的鬆餅果然表面酥脆的不得了
好吃耶!!


材料 :

1. 蛋  1顆
2. 糖  30g
3. 牛奶  50g
4. 低筋麵粉  80g
5. 泡打粉  3g
6. 玉米粉  20g
7. 鹽  1小撮
8. 融化奶油  20g
9. 香草精  3滴


做法 :

1. 蛋+糖打勻後加入牛奶拌勻

2. 低筋麵粉.泡打粉.玉米粉.鹽混合均勻後加入做法1中攪拌均勻

3. 續加入融化奶油及香草精拌勻

4. 鬆弛約30分鐘即可

5. 最後用鬆餅機就可以做出酥脆的鬆餅了~

鬆餅2.jpg   

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