奶油香菇 


難得在華人超市買到新鮮的香菇
除了拿來煮湯或是當配菜
直接用奶油炒也是很棒的喔


材料 :

1. 香菇 數朵 (切片)
2. 奶油  適量
3. 洋蔥  1大匙 ( 或是蒜末 1大匙 )
4. 高湯  1大匙
5. 鹽巴  少許
6. 黑胡椒  適量

做法 :

1. 起油鍋融化奶油後加入洋蔥或蒜末拌炒至出現香味

2. 加入香菇稍微拌炒後倒入高湯悶煮約1分鐘

3. 加入少許鹽巴調味後再加入黑胡椒即可起鍋


簡單又美味的一道菜..

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