可以為家人料理食物是一件很幸福的事，從料理中，可以感受到滿滿的愛。
豆腐跟蟹肉棒是兩樣我很喜歡的食材
一直在想說可不可能把兩樣東西結合在一起
所以這道菜就產生啦
剛好手邊有干貝..整個加在一起
味道還真是不錯
淋在飯上吃..感覺更過癮
而且做法一點都不難喔~
材料 :
1. 傳統豆腐 1塊 (切小塊)
2. 蟹肉棒 5條 (切小條)
3. 干貝 適量
4. 蒜頭 1顆 (切碎)
調味料 :
1. 醬油 1小小匙
2. 鹽巴 適量
3. 烹大師 1小匙
4. 水 半碗
5. 玉米粉水 1小匙
做法 :
1. 豆腐.蟹肉棒.干貝入熱水川燙一下後撈起
2. 起油鍋爆香蒜頭後將豆腐.蟹肉棒.干貝.醬油.鹽巴.烹大師.水加入拌炒1分鐘
3. 最後加上玉米粉水勾薄芡即可
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