蘿蔔糕湯


蘿蔔糕除了用來煎之外
另外一個用途就是用來煮湯喝囉
冷冷的天來一碗蘿蔔糕湯
真是太幸福了


材料 :

1. 蘿蔔糕  兩人份 (切小塊)
2. 油蔥酥  1小匙
3. 茼蒿  1大把
4. 蝦米  1小匙
5. 水  2碗

調味料 :

1. 鹽
2. 糖
3. 烹大師
4. 胡椒粉 


做法 :

1. 熱油鍋後加入油蔥酥及蝦米拌炒至出現香味加入水煮至滾

2. 加入蘿蔔糕煮約2分鐘再加入全部調味料

3. 最後加入茼蒿煮熟即可起鍋

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