這次試著用青江菜跟雞肉泥搭在一起
做出來的雞肉泥沒有高麗菜的對味
不過也不難吃啦
青江菜雞肉泥做法：
1.青江菜五把洗淨備用
2.雞胸肉200g洗淨備用
3.加熱開水至沸騰後放進雞胸肉滾燙10秒後取出雞胸肉(去血水)
4.雞胸肉切小塊備用
5.鍋中放少許水加熱至水滾後放入青江菜,等到青江菜熟透後再放進雞胸肉續滾3分鐘至雞肉熟透
6.放涼後再放進調理機中打成泥即可
要食用時只要將青江菜雞肉泥冰磚跟白粥冰磚放進電鍋加熱就可以了
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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後，開始鑽研廚房料理，
升格為人母後，最愛分享育兒、旅遊、以及各類美味的食譜。
▌Charles ▌竹科工程師，喜歡研究各類電子類產品，
平常最愛的事就是回家吃一頓愛心料理。
可以為家人料理食物是一件很幸福的事，從料理中，可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡，沒有繁雜的食材跟手法，只有用簡單食材創造出的美味料理。
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- May 18 Mon 2009 07:06
副食品-青江菜雞肉泥粥
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