艾薇 ~ 廚房是我的遊樂園

有時候因為太累，完全不想要做太複雜的晚餐，

最好是無油煙料理，這樣連清理都很方便!

看到冰箱裡的鮭魚，突然靈機一動，那就來做做鮭魚泡飯吧!

這道鮭魚泡飯第一次吃到是在老乾杯，

簡單的食材卻讓艾薇吃過後念念不忘，

而且做法簡單，也深得全家人的喜愛，推薦給大家喔!

《材料》

1.  白米 ....... 2杯

2.  costco鮭魚 ....... 1片 (用鹽醃過後直接入烤箱烤熟後搗碎)

3.  味島香鬆 ....... 適量

4.  烹大師的干貝風調味料 ....... 1小匙(鰹魚口味也可以喔)

《做法》

【1】2杯白米先煮成4碗白飯。

【2】將白飯跟鮭魚還有2大匙味島香鬆攪拌均勻。

【3】 4碗水加熱至沸騰後加入1小匙的烹大師融化。

【4】 將白飯裝進碗中倒扣到深盤中，加入3中的干貝湯，在上面灑上些許味島香鬆即可。

         也可在煮干貝湯時加入些許高麗菜燙熟，加入蔬菜後更營養了
  

我記得已經有三島香鬆，可是現在都找不到了，就用味島香鬆代替，

不然其實艾薇比較喜歡三島香鬆的味道!