可以為家人料理食物是一件很幸福的事，從料理中，可以感受到滿滿的愛。
說到小黃瓜，就一定要來分享這道涼拌小黃瓜食譜，
酸酸甜甜的口感，真的深受大人小孩的喜愛，
而且做法超簡單，完全不需要廚藝，大家一定要學起來!
《材料》
1. 小黃瓜 ....... 200g
2. 蒜 ....... 1小匙
3. 糖 ....... 1大匙
4. 鹽 ....... 1小匙
5. 白醋 ....... 2小匙
6. 香油 ....... 適量
《做法》
【1】小黃瓜洗淨切除頭尾，切小段後拍碎。
【2】先加進糖用手抓一抓後再加鹽抓勻。
利用糖的滲透壓讓小黃瓜快速入味。
【3】加入蒜泥和白醋拌勻。
【4】最後滴幾滴香油就完成啦!
試吃一下剛做好的涼拌小黃瓜，真的已經入味了，
如果沒有要馬上食用，可以放進冰箱冷藏，涼涼的更好吃喔!
夏天沒胃口時來盤涼拌小黃瓜，真的非常開胃喔!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
《宇&安成長紀錄》 (13)