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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,開始鑽研廚房料理,

升格為人母後,最愛分享育兒、旅遊、以及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的事就是回家吃一頓愛心料理。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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這一週的豆仔依舊每天都在家裡發掘新玩意兒,
不過可以明顯的感覺到他會的詞彙變多了,學習力也變強了。

早安 : 豆仔現在早上起床都會跟艾薇說早安,雖然發音不標準,可是聽得出來他是在說早安。
好吃 : 吃到好吃的東西,豆仔也會說好吃,看到他對著艾薇說好吃時,好感動,不枉費艾薇辛苦的做東西給他吃。
時鐘 :豆仔會對著我們家的彼得兔鐘說時鐘,不過還看不懂數字就是了。
掰掰 :豆仔很早之前就會說掰掰了,不過他現在學會要睡覺前要跟玩具說掰掰喔。

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[寶寶食譜] 高麗菜炒飯.JPG 

 

材料:

1. 白飯  1碗
2. 高麗菜  1/3碗
3. 蛋  1顆
4. 鹽巴  少許

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艾薇常常會帶豆仔去樓下的遊戲室玩耍,
那邊有球池,溜滑梯,獨木橋,還有一堆大大小小的沙發椅,
一開始豆仔很喜歡跑進球池裡玩,
偶而也會走獨木橋跟溜滑梯,
只是他到現在都還是趴著在溜溜滑梯,
可能是怕會撞到頭吧@.@
不過這陣子發現他好像有點膩了,

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 魚片粥


有時候沒有什麼食慾時
就會想吃點粥就好
這道魚片粥不僅簡單營養
加上薑片後吃起來讓人感覺很溫暖

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[寶寶食譜] 肉燥飯.JPG 




材料:

1. 豬絞肉  300g

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今天夏天要開始幫豆仔戒尿布了,
但是艾薇打算讓一切順其自然,
至少要等他會表達才幫他戒,
不然戒尿布可能會造成兩邊的不愉快,
更會因此造成豆仔心裡的陰影。

豆仔目前在便便完後是會來跟艾薇說"嗯嗯",

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夏日冰品評比 網友最愛" 部落格"爆料

夏天的腳步近了,從上週開始連著好幾天天氣炎熱!根據達摩傳媒BloggerAds線上調查顯示,手搖飲料(20.7%)和冰淇淋(19.5%)是夏日兩大最受歡迎的消暑聖品。其中,冰淇淋以”一球一球的冰淇淋”人氣度最高(21.4%),其次則是刨冰和雪花冰。

網友樂推薦好吃冰品,最常寫在部落格!

為了迎接夏天,愈來愈多新的冰品上市。不過這麼多冰品,網友通常怎麼選擇?根據調查,超過九成五網友,如果吃到好吃的冰品,相當樂意”主動推薦”給其他人(95.6%)!尤其會將冰品的好吃度分享在:部落格(32%)、口頭告知親朋好友(28.5%)、Facebook(17.5%)。所以購買冰品前搜尋部落格,就能找到不少有用的資訊,對消費者來說相當方便。同時這也反映,好的口碑對冰品市場來說,具有舉足輕重的影響力。


冰品推薦三人選:親朋好友、知名部落客、情人!

掌握冰品口碑是有訣竅的。調查顯示,47.2%網友最相信「親朋好友」的推薦,另外網友對「知名部落客」、「情人/另一半」、「網友」的信賴感也較高,反倒是以往盛行的藝人代言,人氣度已大不如前。從結果可推論,新上市的冰品若要成功打響名號,最快而有效的方法是藉由”人際傳播”來激勵買氣。

最能聚集人氣、刺激消費者購買的方式,就是「免費試吃」(32.5%)!尤其藉由已長期耕耘網路人際社交的部落客,經過”免費試吃”後,將心得分享PO在部落格上,如同以”朋友”的身分推薦給粉絲、網友,更能贏得消費者信賴。

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美麗的陳家大姐終於結婚了,
相信她婚後的生活應該是甜蜜蜜的不得了,
要一直幸福下去喔!

大姐結婚_1.JPG
艾薇一家人的合照,小妹那天是伴娘。

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這次託大姐的福,艾薇得以入住春天酒店一晚,
全家人第一次一起泡湯的感覺真不錯,
豆仔在大池裡走來走去,
全家人泡完湯後整夜都睡的很好。

隔天,大家一起去竹林亭吃和風料理套餐,
既好吃份量也夠,豆仔好愛吃那個鮭魚飯XD

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最近艾薇常常帶著豆仔去逛costco,
平日的costco其實沒什麼人,裡面有冷氣又可以採買,
實在非常適合我們母子倆去,
我看那邊的員工都快認識我們了吧 orz

話說某一次的costco之旅,
艾薇意外的發現豆仔竟然會說"西瓜",
這小子明明都不願意吃西瓜的阿,

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[1Y9M4W] 0516 綠世界_1.JPG
艾薇一家人在綠世界門口合照。


之前就常常聽到綠世界這個地方,這週終於有機會帶豆仔去玩了,
從竹北到綠世界其實挺近的,大概半小時就可以到了吧。

綠世界全票是350,如果是特約廠商一個人只要280,

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[1Y9M3W] 小馬桶.JPG 
這週把豆仔之後要用的小馬桶拿出來給他實習一下,
剛開始嗯嗯完之後,他會自己跑到馬桶上坐,
艾薇還以為豆仔可以準備戒尿布了,
沒想到這只是曇花一現,他之後根本就是把小馬桶拿來當玩具玩,

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最近買了三本磁鐵書給豆仔玩,
豆仔果然很愛很愛,每天都拿著他跑來跑去,
重點是一本磁鐵書在網路的售價只要70元,
這真的是太划算了啦!

這套風車創意造型磁鐵書一組是六本,
交通工具,可愛動物園,美味家家酒,海底王國,恐龍世界,化妝舞會。

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餐廳名稱 : 夏慕尼 新香榭鐵板燒
地址:竹北市光明一路128號1樓
電話:(03) 657-0648
營業時間:11:30-14:30  17:30-22:00
每人平均價位:套餐價格980+10%
官網:
http://www.chamonix.com.tw/




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在豆仔滿一歲九個月大後,艾薇決定要戒掉他的奶嘴,
因為牙醫說豆仔吸奶嘴的力道太大,導致他的門牙有向外變形的傾向,
如果繼續這樣下去,可能會影響他的咬合能力跟說話能力,
聽到這句話,真的是嚇到艾薇了。
後來跟老公討論了一下,決定找個週末來戒掉他的奶嘴。

其實在戒奶嘴之前,
艾薇在豆仔午睡時間已經先實行了不給他奶嘴了。

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豆仔的第一雙鞋是貝親的第二階段學步鞋,價錢很不可愛,
因為是初步的學步鞋,所以艾薇覺得買一雙好鞋給豆仔穿十分的重要,
這雙鞋也實在是沒讓艾薇失望,豆仔穿上它趴趴走了快半年,
終於因為鞋子太小需要換新鞋了。
貝親的鞋子很好穿,非常適合學步的寶寶穿,
唯一比較可惜的是他的鞋面容易髒,也不是這麼好洗,

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這個週末的下午來到了距離家裡不遠的南寮漁港。
說是去漁港,倒不如說是沿著17公里海岸線從頭開到尾。

關於南寮的介紹:
南寮地區位於新竹的西北郊,早期是個純樸的聚落,自民國38年南寮漁港的興建,帶動了南寮地區的發展,使得南寮地區為新竹市早期發展的區域之一,見證了新竹地區的歷史發展,擁有獨特歷史文化價值。由於南寮漁港為各地漁船魚貨集散地,且因其位於漁船返航之終點,讓南寮漁港有「南寮歸帆」之稱號。民國八十年初期,舊港因為泥沙淤積且魚獲減少的原因而被廢棄,取而代之的是新建的漁港,民國八十九年市府基於文化地景保存與地區產業發展政策需要,再經都市計畫變更,確定將南寮舊港予以保存下來,併同新港進行南寮雙港區再生發展計畫。如今,隨著南寮地區發展,原本廢棄的舊港搖身一變成為現在的娛樂漁船碼頭,連同當地眾多的景點,如:十七公里海岸線、港南風景區等,讓南寮地區成為新竹重要的觀光聖地。


17公里海岸線起點就是南寮漁港,一路上經過看海公園、海天一線看海區、港南運河、紅樹林公園、風情海岸、海山漁港觀海平台、南港賞鳥區,最後到達香山的風車公園。喜歡騎單車的朋友有福啦,這幾個景點都有專屬的單車路線,沿著海岸一路騎到底,是不是很過癮阿?

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 焦糖小布丁_2.JPG



這次為了豆仔,嘗試把焦糖布丁的食譜小改一下,
讓牛奶的比重重一點,焦糖少一點
看看做出來的焦糖布丁會是什麼味道~

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   餐廳名稱:竹北 春上布丁蛋糕專賣店 (源自新美珍)

   地址:新竹縣竹北市文興路二段98號 (新竹高鐵站附近)
   電話:03-6577222
   營業時間:早上九點賣到完為止 (週一休)


艾薇一直以來就很愛吃戚風蛋糕或是海綿蛋糕這種只有麵粉.雞蛋.糖組成的蛋糕,
看艾薇的蛋糕食譜就知道啦XD

很久以前就聽過新美珍的布丁蛋糕很好吃,不過是在芎林,

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這陣子豆仔又多了個新玩具
就是這台藍色的新幹線折疊三輪車

這台MIT的折疊三輪車很棒喔!
折疊後的三輪車可以放在車子的後行李箱李帶著走。
另外這輛車腰部的地方有安全護欄,護欄週邊包覆發泡軟管,柔軟舒適。
對於豆仔這種小寶寶來說,附上的可調角度式後控操縱桿可以由大人推著他走就好。

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