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▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,開始鑽研廚房料理,

升格為人母後,最愛分享育兒、旅遊、以及各類美味的食譜。


▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,

平常最愛的事就是回家吃一頓愛心料理。


可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。


本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。


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  舒特膚_2.JPG

 

對於舒特膚的第一印象,其實是好多年前皮膚在換季時突然大過敏,
看過醫生後,他建議我使用舒特膚的潔膚乳來做清潔的工作,
用過後皮膚的狀況慢慢恢復,自然對這個牌子的產品很有好感,
生了小孩後,由於安安屬於皮膚較敏感的孩子,
很容易就會在身上冒出一些小疹子,所以從出生開始,艾薇就習慣幫他擦乳液,
試過好幾家乳液後,最後選用了舒特膚的乳霜。

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愛心鬆餅真的是太可愛了,可愛到第一眼就決定要把她帶回家!!

 

 

 

 

早在一年前看中這款Vitantonio 2014限量款的鬆餅機,

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灣岸餐桌_0.JPG

 

收到凱特文化寄來的《灣岸餐桌》一書,

這本書很特別,不單只是食譜書,

而是作者Joyce以料理的方式將自己在舊金山的生活記錄出來,

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 吃飯_1.jpg

我想,小孩挑食的毛病應該讓很多父母都很頭痛,

在我們家,兩個小孩雖然還是會有自己對食物的喜好,但是至少是不挑食的,

因為從小艾薇就沒給他們"不吃"這個選擇,


所以到現在,他們也知道東西不能不吃,頂多可以吃少一點。

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艾薇很少做牛肉料理,不是因為不愛吃牛肉,
而是因為牛肉若是處理不好就會變得很難吃,

這次事先看過阿基師教的蔥爆牛柳,想說牛肉絲應該也可以如法炮製,
果真,做出來一點都不輸給餐廳水準阿,推薦給大家喔!

 

材料:

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  第二代胖鍋_0

胖鍋出新款囉!
還記得之前艾薇寫過第一代胖鍋的開箱文嗎?
那時就覺得胖鍋真的是台CP值很高的製麵包機,
現在胖鍋出了新款,當然是立馬要來試用看看的啦!!

 

 

第二代胖鍋_1.JPG

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Dretec_5  


這一篇來介紹一下艾薇的料理器具~Dretec料理電子秤。

一開始艾薇使用的是Y拍上比較便宜的那種磅秤,
那時想,不過就是個磅秤,不需要花太多錢買吧,
但是隨著越來越常使用磅秤,
漸漸的覺得陽春型的磅秤不怎麼好用,
而且靈敏度似乎不夠好,

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Great Circle from Canada_0.jpg


似乎好久沒有玩具介紹文了,

這次就來介紹最近收到的兩樣來自加拿大的益智玩具,
這兩樣玩具非常的好玩,不只是小孩,大人也是玩的很高興,
大家就來看看究竟有多好玩~

 

 

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20150110_羅東林業_12.JPG  

說了好久要去的羅東林業文化園區終於成行了,
雖然天氣有點陰陰的,但是依舊不減一家人的遊興。

印象中聽過的羅東林區是一個佔地廣大的景點,
實際上他就是如此,而且真的挺大的。


先來介紹一下羅東林場這個地方,

太平山森林鐵路土場至竹林站通車後,

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香煎土魠魚  

                                             香煎土魠魚

 

抹過鹽後的土魠魚片,煎一煎就是人間美味了!!

 


材料 :

1. 土魠魚片 ....... 1片

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干貝絲瓜  

 

家裡收到了乾干貝,正愁不知道該怎麼辦呢~
所以索性拿來炒絲瓜,沒想到味道很搭,
湯汁很鮮美甘甜,真的好好吃喔!大家也可以試試唷~


 

材料:

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            欣美_1.JPG

 

家中有小孩的父母一定都會面臨到如何挑選桌椅給小孩的問題,
該買哪牌?該買哪種款式?相信大家都曾苦惱過,

以下來分享一下自己的心得。

艾薇曾看過好幾家的桌椅,那些品牌相信大家也都聽過,
看久了大概就有個底,桌子不外乎就是可不可以調整高度、可不可以傾斜,

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檸檬奶油磅蛋糕_1.JPG  

                            檸檬奶油磅蛋糕

好冷好冷的天氣,整天都想吃個什麼東西好好的溫暖一下身體
那就來做一道檸檬奶油磅蛋糕吧!
原先較有油膩感的奶油蛋糕加上了檸檬,味道果真清爽多了,
再搭上一杯熱熱的日月潭紅茶,真的是非常適合現在的季節享用阿!
但是也要適可而止喔~磅蛋糕的熱量可是不低的~~

 

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mammyshop護頸枕_1.jpg

 
枕頭的舒適度,往往是影響睡眠品質好壞的關鍵之一,
所以在枕頭的挑選上,一定要挑到適合自己的,
不然不僅會影響睡眠,嚴重的話還會造成傷害,真的要小心才是。

對小孩來說,枕頭的選擇尤其重要,
因為脊椎正在發育,用到不適合的枕頭反而會傷害到脊椎。

 

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調色盤二訪_1.JPG

能讓艾薇二訪的民宿,一定是有她獨特的魅力在,
能讓小孩再次愛上的民宿,就真的是很不簡單,
調色盤,確實是間讓人住過就忘不了的優質民宿!

 

 

調色盤二訪_2.JPG

隱身在巷弄間的調色盤築夢會館,有著繽紛的外表,

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                                                  醬炒四季豆 

 

四季豆又稱敏豆,營養價值很高,所以也很常出現在艾薇的餐桌上,
四季豆只要加入醬油跟糖拌炒一下,就是道好吃的料理了。


 

材料:

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Angel n Bella_17     

 

最近寒流來襲天氣真的有夠冷的,怕冷的艾薇,總是會準備個小毯子在身邊,
看電視或看書時,就用毯子把身體包起來,真的會溫暖許多。

Angel n Bella,其實艾薇對這個品牌一點也不陌生,
常常在報章雜誌上看到他的身影,美國好多名人都使用他家的產品,
這次很榮幸接到廠商邀約,當然要來好好介紹一下囉! 

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岩漿巧克力蛋糕_1.JPG  

                                 巧克力岩漿蛋糕

好像好久沒有更新網誌了,唉唷~最近真的冷到發抖,完全走偷懶路線。。。

為了補償大家,獻上一道非常適合這種寒流天享用的甜點,
但是熱量真的頗高,大家可要節制點啊!!(是說這麼好吃的甜點是要逼死誰)

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鮮菇義大利麵   
  鮮菇義大利麵

 


有陣子瘋狂愛上菇類食品,所以冰箱總是有好多好多香菇,
想了想覺得做道義大利麵好像不錯,所以就動手做了,
沒想到做出來後,大人小孩都很捧場,

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礁溪鳳凰_0  

12月份真是個適合旅遊的月份,
為什麼這麼說呢?因為休假要在年底前休完,
這麼冷的天氣,溫泉飯店當然是不二首選,
加上12月怎麼說也應該來些跟耶誕節有關的活動,
於是乎~礁溪的長榮鳳凰酒店就雀屏中選啦!!


目前長榮鳳凰酒店有推出12月份的住房活動,

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