對於用油這件事,在我家從來就不是件小事,
尤其在歷經黑心油事件後,艾薇更是龜毛到非好油不用,
這種要吃進去肚子裡的東西,真的不可以隨便,
不然原本自己下廚是希望可以吃的健康的,到最後卻變成反效果,
這不就太得不償失了嗎?
▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後,開始鑽研廚房料理,
升格為人母後,最愛分享育兒、旅遊、以及各類美味的食譜。
▌Charles ▌竹科工程師,喜歡研究各類電子類產品,
平常最愛的事就是回家吃一頓愛心料理。
可以為家人料理食物是一件很幸福的事,從料理中,可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡,沒有繁雜的食材跟手法,只有用簡單食材創造出的美味料理。
本部落格文章與照片版權為艾薇所有,未經同意請勿轉載或複製使用,謝謝。
加州21天親子自由行 → SF、Monterey、Carmel、NAPA、RENO ▌連結 ▌
對於用油這件事,在我家從來就不是件小事,
尤其在歷經黑心油事件後,艾薇更是龜毛到非好油不用,
這種要吃進去肚子裡的東西,真的不可以隨便,
不然原本自己下廚是希望可以吃的健康的,到最後卻變成反效果,
這不就太得不償失了嗎?
是說艾薇已經看中Cuisinart這台手提式攪拌機很久了,
可是在台灣買Cuisinart實在是太貴,
所以難得老公要去美國出差,當然要叫他扛一台回來啊,
耶~終於入手夢寐以求的攪拌機了,這樣做起甜點來才會更有動力來啊XD
在空閒的午後,
可以一個人在家看看書,泡上一壺好茶,配上一塊蛋糕或是小點心,
對我來說就是一件很幸福的事,
思緒沉澱了,心情也就跟著放鬆了,
對於忙碌的現代人來說,有什麼比這個更美好呢?
大家對於鑄鐵鍋的第一印象不外乎他很重,
沒錯!他是很重,而且就連鍋蓋都非常重,
所以平常做料理時,那重重的鍋蓋要放在哪裡也是個問題,
直接放在桌上,有點佔空間,鍋蓋又很燙,
放在水槽裡,一不小心就會刮傷鍋蓋,
所以艾薇在購入STAUB鑄鐵鍋時,一併也購入了他家的鍋蓋架。
在今年的母親節,我入手了人生中的第一個鑄鐵鍋-STAUB櫻桃紅 26cm圓鍋,
因為母親節特價,所以一咖不用7000塊就可以搬回家,
在觀望了許久之後,還是忍不住下訂了。
艾薇挑的顏色是櫻桃紅,而且他是漸層色,並非鍋子跟鍋蓋都一樣的顏色,
當時特價的還有另一款簽名的黑色鑄鐵鍋,
這一篇來介紹一下艾薇的料理器具~Dretec料理電子秤。
一開始艾薇使用的是Y拍上比較便宜的那種磅秤,
那時想,不過就是個磅秤,不需要花太多錢買吧,
但是隨著越來越常使用磅秤,
漸漸的覺得陽春型的磅秤不怎麼好用,
而且靈敏度似乎不夠好,
艾薇一直覺得自己的頭髮很難照顧,
頭皮是油性,髮質是乾性,然後用到不適合的洗髮精還會造成頭過敏...
在挑選洗髮精這方面,真的是花了不少時間。
原先我是愛用落健的綠瓶透明洗髮精,
已經用了好幾罐了,沒想到最近才發現他有防腐劑,
所以決定不用了,於是又重新物色起適合的洗髮精。
睽違已久的手做土司、麵包,又再次出現在艾薇的餐桌上啦!
前陣子爆發出一堆食品添加物風波後,
艾薇其實就有在思考乾脆自己做吐司麵包好了,
只是,艾薇的媽媽手實在是無法自己手揉麵團,
每揉一次就會痛一次,所以就開始物色起麵包機了,
不得不說,鼻子過敏真的是件讓人頭痛的事,尤其在季節轉換時,過敏症狀會更明顯~~~
我家兩個孩子小時後都不是會鼻子過敏的小孩,
可是隨著年齡增長,竟然慢慢出現了鼻子過敏的症狀,
他們竟然遺傳到這項讓人避之唯恐不及的毛病啊!!
所以,艾薇家中,現在有三位鼻子會過敏的人,哀哀~只能想辦法去預防啦!
鼻子會過敏的人在睡覺時跟睡醒後,最常出現的症狀就是流鼻水,
帶著孩子還要準備晚餐,最重要的莫過於就是動作要快,
不然兩個孩子在外面吵翻天,媽媽是無法專心做菜的,
觀望了好一陣子後,終於買入飛利浦的氣炸鍋,
希望他可以幫忙艾薇加快準備好晚餐。
趁著百貨公司的特價活動期,加上手邊有禮券可以抵用,
入手的價格應該算是還蠻合理的,
早在安仔還沒出生之前,艾薇就已經買了Roland的Twins媽媽包,
因為這是由小魚媽特別為了媽媽們量身訂做的,所以當然是非常符合媽媽包的功用啦!
這個就是艾薇買的Twins媽媽包,容量超大,背起來也很好看。
想到要帶兩個小子出門,就覺得包包一定要夠大才裝得下全部的東西阿~
(有興趣的人可以上網搜尋Roland媽媽包,就會看到很多人的分享文了)
一直以來,Blog裡的文章幾乎都是介紹豆仔的用品跟玩具,
難得這次出現了艾薇的廚房新玩具,
當然要好好的來介紹一下啦!
只要20分鐘,熱騰騰的豆漿就可以上桌!
這是我對這台豆漿機充滿好奇的地方~