▌艾薇 ▌10年前去了一趟加拿大後，開始鑽研廚房料理，
升格為人母後，最愛分享育兒、旅遊、以及各類美味的食譜。
▌Charles ▌竹科工程師，喜歡研究各類電子類產品，
平常最愛的事就是回家吃一頓愛心料理。
可以為家人料理食物是一件很幸福的事，從料理中，可以感受到滿滿的愛。
在艾薇的部落格裡，沒有繁雜的食材跟手法，只有用簡單食材創造出的美味料理。
本部落格文章與照片版權為艾薇所有，未經同意請勿轉載或複製使用，謝謝。
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夏日的午後，飄逸著茶香的廚房，讓人感覺幸福，這就是艾薇喜歡烘焙的原因~
材料:
1. 紅茶包 2小包
2. 水 50克
3. 全蛋 2個
4. 細砂糖 120克
5. 沙拉油 80克
6. 低筋麵粉 200克
7. 泡打粉 2小匙
做法:
1. 取出紅茶包內的茶葉跟水混合浸泡約10分鐘。
2. 全蛋加細砂糖用打蛋器打勻後加入沙拉油攪拌均勻。
3. 加入做法1中的紅茶液後繼續攪拌均勻。
4. 低筋麵粉跟泡打粉過篩後加入做法3中，
改用橡皮刮刀以不規則方向攪拌呈均勻的麵糊。
5. 將麵糊倒入紙模內約八分滿。
6. 烤箱預熱後，180度C烤約25~30分鐘即可。
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