艾薇 ~ 廚房是我的遊樂園

 洞爺湖汽船｜中島觀光遊覽船 (官網)
● 地址：〒049-5721 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉
● 營業時間：
｜中島觀光遊覽船｜

▲夏季航期【4月下旬～10月底】8:30～16:30(每30分鐘)
所需時間 不在中島下船的話，約50分鐘(站前棧橋～中島～站前桟橋)
在中島下船的話，轉搭30分鐘後的船，約80分鐘
▲冬季航期【11月～4月初】9:00～16:00(每60分鐘)

  味処ほっと～や 湖湖
● 地址：北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉70-18
● 營業時間：11:00-15:00、18:00-22:00

這天來到洞爺湖時已經接近下午兩點，

原先是要在飯店對面的SoupCurry享用午餐，

沒想到還沒到三點他們就已經準備休息了，

多年前曾經跟團來到小樽，那時就對這裡留下深刻的印象，

這次北海道自由行，我安排的第一站就是小樽運河，

從札幌到小樽，搭乘JR只要40分鐘左右，費用約台幣150元，非常方便，

強烈推薦大家來到北海道，一定要安排小樽一日遊。

油飯一直是我小時候記憶中的食物之一，
記得以前外婆每隔一陣子就會做油飯讓大家吃，
所以艾薇一直很想嘗試自己做做看，
看了一下食譜書再改良一下，就變成了心目中那道美味佳餚啦!
而且做法不難，大家可以試試看喔^^
 

【材料】

● 札幌拉麵共和國(札幌ら～めん共和国)
● 地址：〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西２丁目 札幌エスタ10F
● 営業時間：11:00 ~ 22:00

創業超過50年的旭川ラーメン 梅光軒來自北海道旭川市，

蒸蛋是我們家餐桌上常出現的菜色之一，

因為做法簡單，每次都忘記要來寫個食譜文，

這次趁著入手新的小烤盅，就來分享食譜囉!

艾薇這次試做的是花式蒸蛋，

● 草莓醬貝果
● 蔬菜烘蛋
● 香蕉/紅龍果

兩個小孩還蠻喜歡吃貝果的，蠻出乎我意料，
烘蛋內可以加入各式蔬菜，
即使是加了一堆蔬菜，
孩子們看到烘蛋還是吃光光，
烘蛋真的是很受歡迎啊!!

JR INN 旭川

住宿房型 : 經濟雙床房 Economy Twin Room (17 m²)
Check In : 15:00 ， Check Out : 10:00
可免費WIFI上網
住址 : 北海道旭川市宮下通7-2-5
電話 : +81(0)166-24-8888

fav HAKODATE

住宿房型 : 六人房 (37m²)
Check In : 15:00 ， Check Out : 10:00
可免費WIFI上網
住址 : 北海道函館市大手町20-15 

洞爺乃之風度假酒店(乃の風リゾート)

住宿房型 : 和洋室四人房 (36.8 m²)
Check In : 15:00 ， Check Out : 11:00
可免費WIFI上網
住址 : 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1
電話 : 0570-026571

MYSTAYS 札幌 Aspen酒店(Hotel Mystays Sapporo Aspen)

住宿房型 : 四人房 (48 m²)
Check In : 15:00 ， Check Out : 11:00
可免費WIFI上網
住址 : 北海道札幌市北區北8條西4-5
電話 : +81 11-700-2111

說到台式麵包，大家首先會想到哪種麵包呢?

記得小時候，每回到了麵包店，總是會先尋找菠蘿麵包的身影，

在艾薇的心目中，菠蘿麵包絕對是兒時記憶中最美味的台式麵包，

或許是遺傳的關係，我家兩個孩子也非常喜歡吃菠蘿麵包，

但是市面上的菠蘿麵包，很多都是用酥油做成的，吃多了對身體會造成負擔，

所以這次就來試做菠蘿麵包。

提到親子飯店，就不得不推薦這間名人堂花園大飯店，

不僅設施多，服務人員態度佳，房間又乾淨，

如果是預訂SNOOPY主題客房，

絕對會讓史努比控住到不想走，

現在就跟著艾薇來住一晚吧!

每個人的心中往往都有一道忘不了的美食，

這道鹹粥就是艾薇心中充滿回憶的味道。

由於艾薇的爹娘是忙碌的上班族，

所以小時候艾薇放學後都是到外婆家吃晚餐，

外婆的廚藝很好，艾薇很喜歡站在廚房邊看她做菜，

或許是耳濡目染的關係，所以艾薇現在也非常喜歡料理食物。

廢物媽媽育兒農場位於新竹香山區，距離南寮不遠，

園區不大，但是可以體驗餵食水豚、象龜、鴕鳥、羊駝、梅花鹿、小羊的樂趣，

所以一開幕就吸引了許多人前往，而園區採預約制，沒預約進不去，

趁著暑假的平日，帶著兩個孩子前往朝聖，

結果一出門就遇到了大雨，原先想要取消，

但是兩個孩子超愛水豚，說什麼都要去，所以我們還是照原定計畫前往了。

第一次到嘉義遊玩，行程以市區為主，

之前住過日月潭雲品後對於雲朗集團有不錯的印象，

這次就直接選擇集團旗下的兆品酒店入住。

嘉義兆品位於文化街上，靠近著名的噴水圓環，

熱鬧的文化街夜市亦在附近，

我們家餐桌上常出現的肉類料理就是雞胸肉，

不管是炒的、煎的、炸的、烤的都十分受到歡迎，

一般雞胸肉吃起來會有柴柴的感覺，

所以艾薇會事先用太白粉抓醃過，就可以解決這個問題。

跟雞胸肉很搭的食材蠻多的，

最近在網路上看到有關油漬蕃茄的食譜，

就覺得油漬蕃茄一定非常適合拿來做義大利麵跟pizza之類的料理，

加上這陣子的小蕃茄都超好吃的，拿來做油漬小蕃茄剛剛好:D

油漬小蕃茄的做法有很多種，如果想要保存期限久一點，做法就會比較複雜一些，

因為艾薇是做完後馬上要使用，所以就沒有這麼講究，

每次回高雄娘家，路過台南都僅只待個半天去之前求學的地方走走，

這次臨時起意想要在台南住上一晚，順便去安平區逛逛，

因為是暑假所以很多飯店都已經沒有房間，

最後讓我找到了這間在網路上評價挺不錯的商務飯店，

不僅有四人房，還有促銷方案，

入住4人房含餐+送兩樣寶寶玩具，只要4000元，

布朗尼蛋糕一直是我無法抗拒的一道甜點，

一邊吃著布朗尼，一邊喝著英式紅茶，

心情在憂鬱，都會一掃而空，

實在是一道讓人會感到幸福的甜點啊!