艾薇 ~ 廚房是我的遊樂園

帶點甜味的絲瓜搭配炒過的雞蛋，

只要加點鹽巴調味，就非常美味，

喜愛絲瓜的朋友，不要錯過這一道料理喔^^

家中必備一罐胡麻醬，除了拌麵外，拿來拌青菜也很美味喔!

《材料》

1. 過貓 ....... 1把
2. 胡麻醬 ....... 適量

帶孩子這麼久，第一次遇到腸病毒，真的讓人有點驚慌失措啊!

究竟腸病毒是什麼?得到時該怎麼辦呢?

以下就來分享孩子得到腸病毒時，該怎麼處理!!

※ 腸病毒是什麼? (以下資料來自衛福部)

孩子們上學後，艾薇的午餐總是吃些比較簡單的東西，

這天冷氣團南下，外面冷颼颼的，

讓人很想來份麻油料理，

冰箱中剛好有上次做絲瓜麵線剩下的麵線，

那，就來份麻油麵線煎吧!

(此為與廠商合作文) 

盼阿盼，掃地機器人終於來到我家了，離貴婦的夢想又前進了一步   

掃地機器人來之前，艾薇的生活真的很忙碌，

每天除了要忙小孩，忙廚房，忙寫稿外，還要忙著幫家裡大掃除，

為什麼要每天掃地?

因為新竹號稱為風城，加上家裡附近有一堆空地在施工，

這趟來到北加州，除了會待在舊金山一週，

其他時間則是會到附近的城市走走，

最方便的旅遊方式當然就是開車自由行啦!

在網路上看到其他網友的分享，得知Hertz UK會有最便宜的價錢，

一個人的午餐，常常會讓人不知道該吃些什麼好，

與其亂吃，還不如做一點簡單又美味的麵食來吃吃，

這道蕃茄麵就是這樣來的喔!

好久沒做蛋糕捲了，沒想到竟然還可以一次成功，真是讓人太開心了!!

這次用蔓越莓配上紅豆，微酸的蔓越莓配上甜甜的紅豆餡，好好吃喔!

一出爐沒多久就被嗑光了XD

《材料》

這陣子分享了一些童書，覺得很不錯，

所以特別跟廠商談了個團購價，

有興趣的朋友，要把握機會喔!

團購內容: 人類文化套書團購 -解開好奇心、尋寶圖遊戲書、磁鐵繪本遊戲書

團購時間: 2016 年 3 月 7 日~ 2016 年 3月 13 日

團購商品 :

1. 解開好奇心6本 原價:828 團購價:420

忙完美西的旅遊後，終於有時間來介紹一下手邊不錯的童書，

人類文化的「尋寶圖」系列書籍，艾薇覺得非常有趣喔!

這套書有好幾個不同的主題，

這趟美西行其實是臨時成行的，

因為Charles在去年11月才得知自己要去SF參加研討會，

本來參加研討會都是他自己一個人去，

只是這次剛好遇到了小孩放寒假跟過年的假期，

所以索性就來趟全家旅行，

磁鐵書一直很受我家孩子們的歡迎，

很久之前艾薇曾經介紹過風車文化的創意造型磁鐵書，

這幾本磁鐵書，到現在都還放在我家書櫃裡喔，

可見得小孩有多愛就是了。

最近發現了兩本很有趣的磁鐵書-人類智庫的「認識身體」& 「地底下的動物」，

冷冷的冬天碰上了元宵節，

當然要來碗熱呼呼的紅豆湯暖暖身，

搭配自製的小湯圓及波霸，真的是超好吃的，

小孩一個人吃了兩大碗 :D

大家要是有看過市售湯圓的成分，

就會發現原來一顆湯圓裡也可以加進這麼多添加物，

你家的孩子也愛問為什麼嗎?

小宇跟安安一直以來都是充滿好奇心的孩子，

每次遇到不懂的事物，總是會追著艾薇問為什麼呢?

有些問題艾薇可以回答，有些則是連自己也不知道答案，

還好現在有Google大神，隨時就可以找到答案，真是鬆了一口氣XD

親愛的朋友們，今天是我們出發到美國的日子，

這段時間的網誌就不會更新了，

艾薇最新的近況只會po在粉絲頁上喔!!

有人也跟艾薇一樣喜歡大理石花紋的蛋糕嗎?

淺黃色的蛋糕中帶著不規則的大理石花紋，

總是讓人覺得這是一道藝術品來著，好美好美，

所以非常適合拿來宴客用喔!

想像著跟好姊妹一邊享用蛋糕，一邊喝著茶，

真的是非常享受的一件事啊!

這陣子安安喜歡上炒野蓮這道菜，

他說這個菜吃起來脆脆的，好好吃喔!

所以只要餐桌上有這道菜，安安就會很開心，

野蓮一般是用薑絲跟枸杞一起下去炒，

這次艾薇是將野蓮跟蝦米一起炒，滋味也很不錯喔!

在所有的燉湯料理中，香菇雞湯是我們家最常出場的一道湯品，

大人小孩都愛喝，食材也非常容易準備，

重點是就把全部的食材丟進鍋裡熬煮就輕鬆完成，

就算是廚房新手，也不會失敗喔!

這次用新到手的鑄鐵鍋熬雞湯，

當戚風蛋糕遇上了蔓越莓，會是怎樣的味道呢?

最近去costco買了蔓越莓乾，因為實在太大包，

所以就來想想可以做些什麼，索性在戚風蛋糕裡加上蔓越莓乾，

                                                筊白筍炒蛋 

好鄰居送了艾薇一把筊白筍，

除了烤及煮湯外，筊白筍跟蛋一起炒也非常好吃，

爽口清脆的筊白筍加上了蛋香後，更加美味了!