艾薇 ~ 廚房是我的遊樂園

這次要來介紹的這款手錶是來自香港的Maven Watches，

第一眼看到Maven Watches時就深深地被吸引，

對於我們這種一定要戴手錶出門的人來說，

手錶不僅僅只是用來看時間，還是用來搭配服飾的配件之一，

所以手錶的質感跟搭配性自然就顯得重要許多，

 團購日期 : 6/25 ~ 7/1 23:59截止

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還記得小孩要上小學前，我每天幾乎都在找尋書包的資訊，

說到小黃瓜，就一定要來分享這道涼拌小黃瓜食譜，

酸酸甜甜的口感，真的深受大人小孩的喜愛，

而且做法超簡單，完全不需要廚藝，大家一定要學起來!

溪頭 夏緹飯店 

住宿房型 : 夏竹四人房
客室面積 : 約8坪左右
床 : 雙人床 2張
Check In : 15:00 Check Out : 11:30
房間內可WIFI上網

自從有次心血來潮幫豆芽菜去頭去尾後，

原先不是很愛吃豆芽菜的兩個小孩，竟然就愛上了豆芽菜，

甚至為了能吃到好吃的豆芽菜，自願幫我摘除豆芽菜的頭尾，

是真的有這麼愛吃就對了啦!

這次加入了雞里肌肉一起炒，果然再度擄獲孩子們的心，

直接指定每周都要做一次這道菜才行  

馬芬是一款紮實又帶有滋潤口感的蛋糕，

跟戚風綿密又鬆軟的口感完全不同，

但是也是艾薇很喜歡的一款蛋糕之一，

做法也比戚風來得簡單的多，非常適合烘焙新手挑戰，

可以依自己的喜好加入葡萄乾、草莓、藍莓、巧克力等食材，

搭配一杯英式紅茶，非常適合當下午茶點心喔!

鯛魚在艾薇家是冰箱裡必備的一道魚肉，

不管是拿來煎或試煮火鍋，甚至是煮義大利麵，都非常好用，

這次試做的是蒜味海鮮義大利麵，第一次做就大成功，

輕鬆的擄獲了大人跟小孩的胃喔!!

戚風蛋糕是艾薇第一個學會做的蛋糕，

所以對他總是有一種莫名的喜愛感，

以往做這款蛋糕都會添加泡打粉，

但是看過Carol的食譜後，發現竟然不用加泡打粉，

很好奇沒加泡打粉的戚風蛋糕有什麼不同，所以就來試做一下。

最近看了韓國的實境秀節目-尹餐廳，

節目中，四位藝人到峇里島開設了一間韓式餐廳，

裡面的菜單有韓式烤肉飯、烤肉粉條、烤肉麵包，

只要做好烤肉醬汁，就可以完成上面三道料理，

所以這次就按照節目中的配方試做了這道韓式烤肉，真的很好吃，

重點是烤肉醬汁做法很簡單，大家一定要學起來啊!

這次會住宿在台北六福萬怡酒店，

其實是因為之前去舊金山旅遊時，住了不少飯店，所以累積了不少點數，

而點數即將到期卻沒有出國的計畫，

所以就選擇在台北萬怡住宿一晚，順便逛逛南港周邊。

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相較於戚風跟海綿蓬鬆的口感，

馬芬給人較紮實的感覺，而且充滿著重重的奶香味，也較有飽足感，

艾薇還蠻喜歡吃馬芬的，

一邊吃馬芬一邊喝熱茶，真的是非常享受的一件事。

有在做菜的人都知道砧板是不可或缺的廚房工具之一，

一開始我都習慣是去大賣場買一塊可以用的砧板撐著用就好，

可是用了一陣子後，就會發現砧板表面會漸漸的發黑發霉，

而且只要切了紅蘿蔔這類的蔬果，還會被染色，

也因此我常常在換砧板，大概每兩三個月都會更新一次，

長期下來其實也花了不少錢，重要的是很不環保，

話說斑馬餐廳在新竹跟竹北一帶應該沒有人不知道，

艾薇之前去竹北光明一路的分店吃過幾次，

每次去都是滿座，若沒預約可是要等上不少時間，

沒想到斑馬竹北二店竟然選在我家路口開幕，

這樣不去吃怎麼對得起自己啦!

所以早在試營運時，一家人就先去試吃了，

趁著孩子放暑假回娘家小住時，

我跟Charles安排了南九州的四日小旅行，

這是我們繼蜜月後，第一次兩人獨自出國旅行，

因為娘家在高雄，所以特地選了從高雄直飛熊本的行程，不僅方便也更省時。

之前帶著孩子們去過北九州，就對九州留下很好的印象，

這趟南九州之旅，我們也滿懷著期待。

來到鹿兒島，除了到櫻島旅遊外，

當然也要來個吃吃喝喝逛街之旅阿，

除了天文館通周邊外，最好逛的地方當然首推Amu Plaza購物中心啦!

Amu Plaza位於鹿兒島中央車站，

而鹿兒島中央車站集結新幹線、特急列車、觀光列車、在來線等多種路線，

是鹿兒島主要的交通樞紐，

來九州要幹嘛?當然就是要坐各式特色列車阿!!

只要有一本JR全九州版鐵路周遊券在手，就可以完成這個願望，

從北到南、西到東，有多款特色火車可以搭乘，

艾薇搭過的車款有由布院之森、海鷗、音速、N700及800系列新幹線，

這次的南九州之旅，又增加了三台列車-伊三郎・新平、隼人之風、翡翠・山翡翠，

在這邊分享一下這幾台火車的搭乘經驗喔!

來到熊本，一定不能錯過這個位於辛島町商圈的上下通商店街，

不僅非常好逛，還有很多美食餐廳，

而且商圈本身是有頂棚的，

所以即使是大熱天或是下雨天，都非常方便。

上下通以Parco作為分界，個人覺得下通比較好逛，

從台灣飛到熊本後，第一件事就是要先進熊本市區，

從機場進市區有兩種方式:

1. 在機場搭免費接駁車到JR肥後大津站後搭火車到熊本車站，

    接駁車往返機場跟肥後大津站約15分鐘，

    從肥後大津站搭火車到熊本站約35分鐘，費用成人為460円，

    我後來是選擇這樣的方式到熊本車站。

葛瑞的冏(ㄐㄩㄥˇ)日記，是我們家哥哥最近喜歡看的課外讀物，

目前是紐約暢銷書排行榜Top1，全球暢銷兩億冊，

作者 傑夫。肯尼 (Jeff Kinney) 曾獲時代雜誌選為世界百大最具影響力的人物，

在台灣是由遠見天下文化出版，採用中英雙語版，

(也就是一本書有一半是中文翻譯版，另一半是英文原文版)

譯者胡培菱是政大英語學士，台大英語碩士，美國Rutgers大學英美文學博士，

櫻島位於日本九州鹿兒島縣的鹿兒島灣中，

是鹿兒島的象徵代表，也是世上少見的活火山，

前往櫻島的交通方式，須在鹿兒島搭乘櫻島渡輪過去，

距離約4公里，船程約15分鐘，

比較特別的是櫻島渡輪為24小時營業，

不用擔心因為時間延誤而搭不到船回鹿兒島，